yoghurt med blandede bær er den ideelle mulighed, hvis du leder efter noget let, frisk og frugtagtig. Græsk yoghurt giver en utrolig cremethed, mens røde frugter (hindbær, jordbær, brombær, blåbær... valget er dit!) giver dette syrlige og søde touch, der passer vidunderligt til sødmen i yoghurten. Med Ninja Creami får du en cremet tekstur, mens du nyder disse sommersmag.
Ingredienser:
- 200 g naturlig græsk yoghurt (for en cremet og let konsistens)
- 200 ml sødmælk
- 2 spsk agavesirup (tilpas efter smag)
- 150 g blandede røde frugter (friske eller frosne)
- 1 tsk vaniljeekstrakt (valgfrit, men det tilføjer et dejligt strejf af sødme)
- En knivspids salt (valgfrit, men det forbedrer smagen godt)
Forberedelse:
- Tilbered den røde frugtyoghurtbase
Bland græsk yoghurt, mælk, agavesirup, vaniljeekstrakt og ca. 100 g af de røde frugter i en blender. Dette vil gøre det muligt for smagen af de røde frugter at blive fuldstændig integreret i yoghurtbasen, mens den bevarer en glat tekstur. Hvis du bruger frossen frugt, er det ikke noget problem, bland dem direkte. - Hæld i Ninja Creami-beholderen
Overfør blandingen til Ninja Creami-beholderen, og sørg for ikke at overskride MAX FILL . Sæt den derefter i fryseren i 24 timer . Som altid kræves der lidt tålmodighed, men det er det værd at få den perfekte is. - Turbine med Ice Cream-programmet
Næste dag, sæt beholderen ind i Ninja Creami og start "Ice Cream" . På blot et par minutter vil du have en cremet rødfrugt frossen yoghurt fuld af smag, ideel til en forfriskende pause. - Tilføj hele røde frugter med Ekstra-tilstand (valgfrit)
Hvis du vil have stykker af røde frugter i din frosne yoghurt, tilsæt de resterende 50 g hakkede røde frugter, og brug derefter "Mix-In" . Dette vil give dig mulighed for at have stykker frugt i hver ske, for lidt mere tekstur og overraskelse. - Respin Tip
Hvis konsistensen er for fast efter den første cyklus, så tøv ikke med at bruge Respin til at blødgøre konsistensen. Du kan også tilføje lidt mælk, hvis det er nødvendigt for en mere cremet konsistens.
Mit personlige tip:
For at forbedre denne frosne yoghurt råder jeg dig til at tilføje lidt sprød granola på toppen eller ristede mandelsplinter for lidt knas. Et skvæt honning eller en rød frugtcoulis vil tilføje et ekstra gourmetpræg, perfekt til at gøre denne enkle dessert til en rigtig oplevelse.
Og der har du det, din frossenyoghurt med blandede røde frugter er klar til at blive nydt! Det er en forfriskende is, let og fuld af sommersmag. Med Ninja Creami får du en glat og cremet tekstur, perfekt til at nyde røde frugter i al deres friskhed. At nydes uden mådehold for en sund og lækker pause!
