Der Herbst ist auch die Jahreszeit für cremiges Eis , perfekt zum Genießen reichhaltiger Früchte wie Birne, Kastanie oder sogar Pflaume. Hier sind 3 Eisrezepte auf Basis von Herbstfrüchten, Ninja Creami voll auszunutzen .
1. Kastanieneis
Die Kastanie ist zweifellos eine der symbolträchtigsten Herbstfrüchte. Sein süßer und wohltuender Geschmack passt perfekt zu cremigem Eis.
Zutaten :
- 200 g Kastaniencreme
- 100 ml Vollrahm (oder Gemüsecreme)
- 1 Esslöffel Honig
Zubereitung : Kastaniencreme mit Sahne und Honig verrühren. In das Ninja Creami-Glas füllen und 24 Stunden lang einfrieren. Verwenden Sie dann den „Ice“-Modus, um eine weiche, wohlige Textur zu erhalten, perfekt für kühle Tage.
2. Pflaumeneis
Pflaumen süße Note, was sie zu einer hervorragenden Frucht für die Zubereitung eines köstlichen und ausgewogenen Eises macht.
Zutaten :
- 5 entkernte Pflaumen
- 100 ml Milch (oder Pflanzenmilch)
- 1 Esslöffel Rohrzucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Zubereitung : Pflaumen mit Milch, Zucker und Vanille vermischen. Frieren Sie die Mischung ein und geben Sie sie dann durch den Ninja Creami, um ein süßes und leicht säuerliches Pflaumeneis zu erhalten, das an die Aromen des Herbstes erinnert.
3. Traubeneis
Trauben ihrer saftigen Konsistenz perfekt für ein erfrischendes und aromatisches Eis. Die cremige Variante mit Sahne ergibt ein überraschendes Ergebnis.
Zutaten :
- 200 g Weintrauben (weiß oder rot, je nach Vorliebe)
- 100 ml Vollrahm
- 1 Esslöffel Ahornsirup
- 1 Esslöffel Zitronensaft
Zubereitung : Weintrauben mit Sahne, Ahornsirup und Zitronensaft vermischen. Frieren Sie die Zubereitung ein und verwandeln Sie sie anschließend mit dem Ninja Creami in cremiges Eis. Dieses Traubeneis ist perfekt, um Ihre Gäste mit einem frischen und leichten Herbstdessert zu überraschen.
Abschluss :
Ob Sie sich für leichte Sorbets oder cremiges Eis , der Herbst ist voller leckerer Früchte, die sich mit Ninja Creami . Nutzen Sie Äpfel , Birnen , Feigen und Kastanien, um Gourmet-Desserts zu kreieren, die die Aromen der Saison zelebrieren!
