Wenn Sie wie ich sind, beenden Sie eine gute Mahlzeit wahrscheinlich gerne mit einem Dessert, das auch als Digestif dient. Mit dem Ninja CREAMi habe ich eine supereinfache und köstliche Möglichkeit gefunden, den perfekten kleinen letzten Schliff zu kreieren: einen Schuss Amaretto mit einer Kugel hausgemachtem Eis. Die Idee? Eine Verbindung zwischen der Süße hausgemachten Eises und der leicht bitteren Note dieses italienischen Digestifs. Außerdem ist die Zubereitung dieser Kombinationen zu Hause mit dem Ninja CREAMi ein Kinderspiel!
Für diejenigen, die es noch nicht wissen: Die Ninja CREAMi ist eine magische Maschine zur Herstellung von ultracremigem, hausgemachtem Eis. Sie können alles individuell anpassen, von den Zutaten bis zur Textur, und das ist einer der Gründe, warum ich diese Maschine liebe. Und mit etwas Amaretto erhält das Eis sofort eine neue Dimension.
1. Vanille- und Amaretto-Eis
Beginnen wir mit einem Klassiker: Amaretto-Vanille-Eis. Die Süße der Vanille verschmilzt perfekt mit den Mandelaromen des Digestifs und ergibt ein reichhaltiges und wohltuendes Dessert.
- Tipp : Machen Sie eine Kugel Vanilleeis (einfach mit dem Ninja CREAMi auf Basis von Milch, Sahne und etwas Zucker zuzubereiten) und geben Sie einfach einen Schuss Amaretto darüber. Fügen Sie für zusätzliche Konsistenz einige Mandelblättchen hinzu. Vanille und Mandel sind ein Duo, das immer funktioniert!
2. Kaffee und Amaretto-Eis
Für ein intensiveres Dessert probieren Sie Amaretto mit einer Kugel Kaffeeeis. Kaffee und Amaretto passen wunderbar zusammen und erinnern an das ikonische italienische Dessert Tiramisu.
- Gourmet-Tipp : Bereiten Sie mit Ninja CREAMi ein starkes Kaffeeeis zu und gießen Sie dann einen Spritzer Amaretto darüber. Ein paar Splitter dunkler Schokolade zum Knuspern und schon haben Sie ein einfaches, aber wirklich raffiniertes Dessert.
Mein E-Book „Geheimnisse für erfolgreiches Eis“ : Um noch weiter zu gehen
Wenn Sie hausgemachtes Eis lieben und alle Aspekte von Ninja CREAMi beherrschen möchten, ist mein E-Book „Geheimnisse für erfolgreiches Eis“ genau das Richtige für Sie! Dort finden Sie:
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- Die Ninja CREAMi-Programme und -Einstellungen sorgen dafür, dass jedes Eis ein Erfolg wird.
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- Meine Tipps für originelle Kombinationen und noch mehr leckere Desserts.
Egal, ob Sie ein Digestif-Fan sind oder auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen sind, dieses E-Book führt Sie Schritt für Schritt zu köstlichen hausgemachten Eissorten, die perfekt zu Ihrem Geschmack passen!
