Apfel-Zimt-Eis ist eine wunderbare Mischung aus Süße und Würze. Die cremige Textur dieses Eises bringt die süßen Aromen von Apfel und das warme Aroma von Zimt zur Geltung. Es ist ein wohltuendes Dessert, perfekt für Tage, an denen Sie Lust auf etwas Süßes haben.
Zutaten :
- 2 Äpfel (Granny Smith für eine leichte Säure oder jede andere Apfelsorte nach Ihrem Geschmack)
- 200 ml flüssige Vollcreme
- 100 ml Vollmilch
- 2 Esslöffel Agavendicksaft (oder nach Belieben anpassen)
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt (nach Geschmack anpassen)
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 1 kleine Prise Salz (optional)
Vorbereitung:
- Äpfel vorbereiten:
Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in kleine Stücke schneiden. Granny Smith Äpfel verleihen dem Apfel eine leicht säuerliche Note, die gut zu Zimt passt. Sie können aber auch Ihre Lieblingssorte wählen. - Mischen Sie die Zutaten.
Geben Sie die Apfelstücke, Sahne, Milch, Agavendicksaft, Zitronensaft, Zimt und eine Prise Salz in einen Mixer. Mischen Sie alles gut, bis eine glatte, cremige Konsistenz entsteht. Der Duft von Zimt wird Ihnen schon das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen! - In den Ninja Creami-Behälter füllen.
„MAX FILL“ nicht überschritten wird . Den Behälter anschließend 24 Stunden . - Turbine mit dem Eiscreme-Programm
Sobald die Zubereitung gut gefroren ist, setzen Sie den Behälter in den Ninja Creami ein und wählen Sie das „Eiscreme“ . In wenigen Minuten erhalten Sie ein weiches, cremiges und würziges Eis. - Respin-Tipp:
Sollte das Eis nach dem ersten Durchgang zu fest sein, kannst du die Konsistenz mit der „Respin“ anpassen. Füge etwa 30 ml Milch , um das Eis noch cremiger zu machen.
Mein persönlicher Tipp:
Dieses Apfel-Zimt-Eis ist schon pur köstlich, aber wer es noch verfeinern möchte, gibt ein paar Stücke selbstgemachten Crumble oder einen Spritzer Karamell darüber. Ein wenig Schlagsahne und fertig ist ein Dessert, das selbst den besten Hobbybäckern würdig ist!
Apfel-Zimt-Eis ist ein wohltuendes Dessert voller Geschmack. Mit Ninja Creami erhalten Sie eine geschmeidige, cremige Textur, die die perfekte Kombination aus Apfel und Zimt präsentiert. Ein wahrer Genuss, den Sie das ganze Jahr über genießen können, besonders mit einem Hauch von Genuss!
