Dieses grüne Fischsorbet ist eine weiche und erfrischende Mischung, ideal für diejenigen, die fruchtige und subtile Aromen lieben. Die Süße des Fischens passt perfekt zu der Leichtigkeit und Bitterkeit von grünem Tee und bietet ein erfrischendes und leicht exotisches Dessert.
Zutaten (geeignet für den Ninja Creami -Behälter):
- 3 reife Pfirsiche (ca. 250 g Fleisch)
- 100 ml infundiertes grüner Tee (gut gekühlt)
- 50 g Zucker
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 1 kleine Prise Salz (optional)
Vorbereitung:
- Bereiten Sie die Pfirsiche vor,
schälen Sie die Pfirsiche, entfernen Sie den Kern und schneiden Sie sie in Stücke. Legen Sie die Stücke in einen Mixer oder einen Mixer mit dem Zitronensaft. - Grüne Tee -Infusion
bereitet eine Infusion von grünem Tee mit 100 ml heißem Wasser vor und lässt etwa 3 bis 5 Minuten infundieren. Lassen Sie es vollständig abkühlen, bevor Sie es verwenden. - Bereiten Sie den Sirup vor,
der Wasser und Zucker in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erhitzt. Rühren Sie, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat, und lassen Sie sich dann bei Raumtemperatur abkühlen. - Mischt alle Zutaten
fügen den abgekühlten grünen Tee und den Zuckersirup im Mixer mit den Angelstücken hinzu. Mischen Sie alles, bis Sie eine glatte und homogene Textur erhalten. Fügen Sie eine Prise Salz hinzu, wenn Sie die Aromen intensivieren möchten. - Gießen Sie in den Ninja Creami -Behälter
die Zubereitung in den Ninja Creami -Behälter und achten Sie darauf, die Max . - Sie
den Container im Gefrierschrank und lassen Sie ihn 24 Stunden . - Turbine mit dem Ninja Creami
Sobald die Zubereitung gut gefroren ist, fügt den Behälter in die Ninja Creami ein und verwendet das "Sorbet" , um eine cremige und erfrischende Textur zu erhalten. - Respin -Option
Wenn das Sorbet nach dem ersten Zyklus noch zu fest ist, verwendet die "Respin" . Fügen Sie etwa 30 ml Flüssigkeit (wie Wasser oder etwas grünes Tee) hinzu, um das Sorbet cremiger zu machen.
Mein persönlicher Tipp:
Dieses grüne Fischerei-das grüne Sorbet ist köstliches Solo, aber Sie können es auch mit ein paar frischen Minzblättern für zusätzliche Frische begleiten. Servieren Sie es für ein ausgefeilteres Dessert mit frischen Pfirsichstücken oder einem Netz Zitronensirup.
Hier ist ein subtiles und erfrischendes Rezept für grünes Fischen-das Grün, perfekt für heiße Tage. Mit dem Ninja Creami erhalten Sie eine glatte und empfindliche Textur, die die perfekte Balance zwischen der Süße des Fischens und der Frische des grünen Tees verbessert!
