Überraschen Sie Ihre Gäste in der Weihnachtszeit mit einem kompletten Tiefkühlmenü – eine elegante und erfrischende Idee, die neue Wege geht. Dank Ninja Creami gelingen Ihnen raffinierte und festliche Gerichte, die Leichtigkeit und Genuss vereinen und dabei kinderleicht zuzubereiten sind. Ob Sie Ihren Vorspeisen, Desserts oder Cocktails eine eisige Note verleihen möchten – hier finden Sie Anregungen für ein unvergessliches Tiefkühlmenü .
Gefrorene Vorspeise: Gurken-Limetten-Sorbet mit Räucherlachs
Um dieses Menü leicht und erfrischend zu beginnen, ist ein Gurken-Limetten-Sorbet mit Räucherlachs die perfekte Vorspeise. Dieses Gericht ist nicht nur elegant, sondern auch erfrischend und leicht säuerlich und bildet so einen harmonischen Kontrast zum reichhaltigen Geschmack des Räucherlachses.
Zutaten :
- 3 große Gurken
- Saft von 2 Limetten
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 200 g gekochtes Lachsfilet
Anweisungen :
- Die Gurke schälen und zusammen mit Limettensaft, Olivenöl, Lachs, Salz und Pfeffer zu einer glatten Paste pürieren.
- Gieße die Mischung in den Ninja Creami und friere sie für 24 Stunden ein.
- Für eine leichte und erfrischende Textur in den "Eis"-Modus wechseln.
- Servieren Sie das Eis in kleinen Gläsern mit einigen dünnen Gurkenscheiben. Mit Dillzweigen garnieren – das verleiht dem Ganzen eine festliche Note.
Gefrorener Cocktail: Champagner- und Mandarinengranita
Champagner-Granita unübertroffen . Sie vereint die Spritzigkeit von Champagner mit der spritzigen Frische von Mandarinen. Dieser gefrorene Cocktail ist perfekt, um Ihre Gäste in Festtagsstimmung zu versetzen.
Zutaten :
- 300 ml Champagner (oder Prosecco)
- 100 ml frisch gepresster Mandarinensaft
- 1 Esslöffel Agavensirup
Anweisungen :
- Champagner, Mandarinensaft und Sirup in einer Schüssel verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Gieße die Mischung in den Ninja Creami Behälter und friere sie für 24 Stunden ein.
- Verwenden Sie den Modus „Slushie“, um eine leichte und eisige Textur zu erhalten.
- In Champagnergläsern servieren und mit Mandarinenschale oder einem Minzblatt garnieren, um eine elegante Note zu erzielen.
Tipp: Für eine alkoholfreie Variante ersetzen Sie den Champagner durch leicht gesüßtes Mineralwasser.
Gefrorenes Dessert: Eiscreme aus dunkler Schokolade und gesalzenem Karamell
Als Dessert ist dieses dunkle Schokoladeneis mit gesalzener eine dekadente und festliche Wahl. Die Reichhaltigkeit der Schokolade harmoniert perfekt mit dem Karamell und bildet einen süßen und wohltuenden Abschluss Ihres Weihnachtsmenüs.
Zutaten :
- 300 ml pflanzliche Milch
- 2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
- 2 Esslöffel gesalzenes Butterkaramell (auf Wunsch auch vegan)
Anweisungen :
- Kokosmilch, Karamell und Kakao in einer Schüssel verrühren, bis eine glatte Konsistenz entsteht.
- Gießen Sie die Mischung in das Ninja Creami-Glas und frieren Sie es 24 Stunden lang ein.
- Nach dem Einfrieren den Modus „Eis“ verwenden, um eine glatte Textur zu erhalten.
- Servieren Sie das Eis mit ein paar Stückchen dunkler Schokolade oder gerösteten Haselnüssen für einen zusätzlichen Genussmoment.
Tipp: Für eine noch festlichere Variante können Sie Spekulatiusstücke oder zerbröselte Weihnachtsplätzchen auf das Eis streuen.
Abschluss
Dieses Ninja Creami zubereitete Tiefkühlmenü ist eine einzigartige Möglichkeit, Ihren Festtagsmenüs Frische und Eleganz zu verleihen. Mit einer leichten Vorspeise wie Gurkensorbet , Champagner-Granita als Aperitif und Schokoladen-Karamell-Eiscreme zum Dessert werden Ihre Gäste von dieser Kombination festlicher, eisiger Aromen begeistert sein. Dank der einfachen Zubereitung mit Ninja Creami sind diese Gerichte kinderleicht und machen Ihr Weihnachtsessen unvergesslich. Sind Sie bereit, Ihre Gäste mit einem 100% tiefgekühlten Menü zu beeindrucken?
