Lust auf köstliches Eis, ohne raffinierten Zucker zu missbrauchen? Mit dem Ninja Creami können Sie problemlos mit natürlichen Alternativen zu Zucker gefrorenen Desserts mit Gourmet -Desserts erstellen, ohne den Geschmack oder die Textur zu beeinträchtigen. Egal, ob Sie versuchen, Ihre Zuckeraufnahme zu reduzieren oder sich für gesündere Zutaten zu entscheiden, es gibt mehrere Optionen, die perfekt in Ihre hausgemachten Eisrezepte passen.
Hier sind die besten Alternativen zum Zucker, um mit dem Ninja Creami für gesunde und leckere Eiscreme zu verwenden!
1. Ahornsirup: Die weiche und duftende Berührung
Ahornsirup ist eine der besten Alternativen zu raffiniertem Zucker. Es bringt eine natürliche und leicht karamellisierte Weichheit , die perfekt zu fast allen Eisaromen passt. Egal, ob Sie eine Vanille-, Obst- oder Schokoladeneis herstellen, Ahornsirup fügt einen subtilen Reichtum hinzu, ohne zu süß zu sein.
So verwenden Sie es:
- Verwenden Sie etwa 2 bis 3 Esslöffel Ahornsirup in Ihrer Mischung, um Ihr Eis vorsichtig zu versüßen.
- Perfekt für Nussrezepte wie Mandel oder Haselnusseis.
Tipp: Ahornsirup ist auch hervorragend für cremige Eis wie diejenigen mit Kokoscreme oder Gemüsejoghurt!
2. Agavensirup: Eine diskrete Süße
Agavensirup ist eine weitere natürliche Alternative zu Zucker, mit einer süßen Kraft, die dem weißen Zucker überlegen ist und gleichzeitig einen niedrigeren glykämischen Index hat. Es ist eine ideale Wahl, wenn Sie Ihren Zuckerkonsum reduzieren möchten und gleichzeitig ein glattes und angenehm süßes Eis halten möchten.
So verwenden Sie es:
- 1 bis 2 Esslöffel reichen aus, um die meisten Rezepte zu versüßen.
- Ideal für Obsteis wie Mango oder Erdbeereis.
Tipp: Agavsirup löst sich leicht in flüssigen Gemischen auf, was ihn zu einer hervorragenden Option für Milch- oder Joghurtvorbereitungen macht.
3. Honig: natürlich und duftend
Wenn Sie nicht streng vegan sind, Honig eine großartige Option, Ihr Eis zu versüßen und gleichzeitig aromatischen Reichtum . Sein Geschmack variiert je nach ursprünglicher Blume, wodurch Sie an floralen oder fruchtigeren Aromen spielen können. Honig ist natürlich auch süßen und mischt sich gut in cremigen oder fruchtigen Basen.
So verwenden Sie es:
- 2 Esslöffel Honig reicht aus, um Ihr Eis zu versüßen.
- Ideal für Zitruseis wie ein Zitronenmiel oder Gewürze Eis wie Zimt.
Tipp: Honig eignet sich auch perfekt zum Süßwaren oder Nüssen, wo er ein Gleichgewicht zwischen süß und salzig bringt.
4. Kokoszucker: eine karamellisierte Berührung
Kokosnusszucker ist ein ausgezeichneter natürlicher Ersatz mit raffiniertem Zucker mit einem reichhaltigen und karamellisierten Geschmack. Es hat einen glykämischen Index, der niedriger ist als Weißzucker und enthält Mineralien wie Kalium und Zink. Zusätzlich zur Süßung fügt er eine Geschmackstiefe , die gut zu Gourmet -Desserts passt.
So verwenden Sie es:
- Ersetzt klassischen Zucker mit der gleichen Menge Kokosnusszucker in Ihren Rezepten.
- Ideal für Schokoladen- oder getrocknete Obsteis wie ein Schokoladenschwarz oder Karamell-Coco-Eis.
Tipp: Da es einen leicht karamellisierten Geschmack hat, kombiniert es sich sehr gut mit Kokosmilch für tropische oder exotische Eiscreme.
5. Datumspüree: Süß und Textur
Wenn Sie versuchen, die Verwendung von Flüssigkeits- oder Pelletzucker weiter zu reduzieren, das Dattelnpüree eine ausgezeichnete Wahl. Zusätzlich zu natürlich Süßungen bringt es eine cremige und dicke Textur in Ihr Eis. Die Daten sind auch reich an Ballaststoffen und machen sie zu einer nahrhafteren als raffinierter Zucker.
So verwenden Sie es:
- Mischdaten mit etwas Wasser, um ein glattes Püree zu erhalten.
- Fügen Sie Ihre Mischung 2 bis 3 Esslöffel Dattierpüree hinzu, um Ihre Rezepte zu versüßen.
Tipp: Date Püree ist besonders gut verheiratet mit Eisbasis, Banane, Schokolade oder Karamell. Es gibt auch Proteineis eine zarte süße Note.
6. Xylitol: eine Alternative ohne raffinierten Zucker
Wenn Sie nach einer Alternative zu klassischem Zucker suchen und gleichzeitig einen niedrigen Kohlenhydratgehalt beibehalten, Xylitol eine interessante Option. Dieser von Birch abgeleitete natürliche Süßstoff hat eine süße Kraft, die Zucker ähnelt, jedoch mit einem viel niedrigeren glykämischen Index. Im Gegensatz zu weißem Zucker ist es auch gut für Zähne.
So verwenden Sie es:
- Ersetzt raffinierter Zucker durch die gleiche Menge Xylitol.
- Ideal für Vanille-, Schokoladen- oder sogar Proteineis.
Tipp: Stellen Sie sicher, dass Sie das Xylitol gut in Ihrer Mischung auflösen, bevor Sie einfrieren, um zu verhindern, dass es auch im Eis kristallisiert.
Schlussfolgerung: Gesunde und Gourmet -Eis mit Ninja Creami
Mit dem Ninja Creami können Sie Ihr Eis nach Ihren Anforderungen und Ihren Vorlieben problemlos anpassen. Wenn Sie sich für raffinierte Zuckeralternativen köstliches Eis genießen und gleichzeitig Ihren Körper gesünder und respektvoll machen. Unabhängig davon, ob Sie Ahornsirup, Honig oder sogar Datumspüree wählen, jede Alternative verleiht Ihren gefrorenen Kreationen einzigartige Note
Gehen Sie also Ihre Ninja Creami aus, wählen Sie Ihren bevorzugten natürlichen Süßigkeiten und bereiten Sie sich darauf vor, hausgemachtes Eis so köstlich wie nahrhaft zu genießen!
