Ninja Creami ist unglaublich vielseitig und der Schlüssel zu perfektem Eis ist die Basis , die Sie verwenden. Ganz gleich, ob Sie ein reichhaltiges, cremiges Eis oder eine leichtere, gesündere Variante bevorzugen, es gibt zahlreiche Grundlagen, mit denen Sie Ihre Desserts individuell gestalten können. Hier ist eine Zusammenfassung der besten Eiscreme-Grundlagen, die Sie mit Ihrem Ninja Creami probieren können! Seien Sie vorsichtig, hier geht es um das Wesentliche: Sie müssen Ihrem Eis Geschmack verleihen, indem Sie Früchte oder andere Zutaten hinzufügen, um ihm Geschmack zu verleihen!
1. Klassische Basis: Vollrahm und Milch
Wenn Sie auf der Suche nach einem klassischen , cremigen und reichhaltigen Eis sind, ist diese Basis ein Muss. Es ist ideal, um eine cremige Konsistenz zu erhalten, die der von professionellen Eismaschinen ähnelt.
Zutaten :
- 200 ml Vollrahm
- 100 ml Vollmilch
- 2 bis 3 Esslöffel Zucker oder Ahornsirup
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt (oder anderes Aroma)
Warum es funktioniert:
Die Kombination aus Vollrahm und Milch liefert genügend Fett für eine ultra-glatte Textur. Perfekt für Gourmet-Eis wie Vanille oder Schokolade.
2. Mandelmilchbasis
milchfreie suchen , ist Mandelmilch eine tolle Alternative. Es ergibt ein cremiges Eis, ist dabei kalorienärmer und für die laktosefreie Ernährung geeignet.
Zutaten :
- 300 ml Mandelmilch
- 2 bis 3 Esslöffel Agavensirup
- Eine Prise Salz
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Warum es funktioniert:
Mandelmilch ist zwar weniger fettig als Sahne, sorgt aber für eine glatte, cremige Textur, besonders wenn sie gut gemischt wird. Es ist ideal für leichtere Rezepte und fruchtige Aromen.
3. Kokoscremebasis
Für ein Eis voller exotischer Aromen und von Natur aus laktosefrei Kokoscreme eine unverzichtbare Basis. Es sorgt für eine dicke und cremige Textur mit einem dezent süßen Geschmack.
Zutaten :
- 200 ml Kokoscreme (aus der Dose)
- 100 ml Kokosmilch
- 2 Esslöffel Ahornsirup oder Honig
- 1 Teelöffel Vanille- oder Mandelextrakt
Warum es funktioniert:
Kokoscreme hat einen hohen Fettgehalt und eignet sich daher perfekt für cremiges, köstliches Eis. Sein leicht süßlicher Geschmack passt perfekt zu Schokolade oder tropischen Früchten.
4. Griechische Joghurtbasis
Griechischer Joghurt eignet sich ideal für die Zubereitung von leichterem Eis und behält dabei eine cremige Konsistenz. Es eignet sich auch perfekt für proteinreiche Eiscremes mit einer angenehmen Säurenote.
Zutaten :
- 200 g griechischer Naturjoghurt
- 100 ml Milch (pflanzlich oder nicht)
- 1 bis 2 Esslöffel Honig
- Etwas frisches Obst zum Würzen
Warum es funktioniert:
Griechischer Joghurt sorgt für Reichhaltigkeit und Textur und ist gleichzeitig kalorienärmer als Vollrahm. Perfekt für fruchtige Eissorten oder leichtere Varianten mit Geschmacksrichtungen wie Erdbeere oder Mango.
5. Bananenbasis
Banane ist eine tolle Basis für milchfreies Eis, natürlich gesüßt und sehr einfach zuzubereiten . Es ist nicht nur gesund, sondern sorgt auch für eine überraschend cremige Textur.
Zutaten :
- 2 reife Bananen
- Etwas Mandel- oder Kokosmilch zur Anpassung der Konsistenz
- Ein Esslöffel Honig (optional)
Warum es funktioniert:
Sobald Bananen gefroren und püriert sind, werden sie unglaublich cremig. Es ist eine perfekte Option für diejenigen, die ein natürliches Eis wünschen, das mit den Früchten selbst gesüßt wird.
Abschluss
dem Ninja Creami können Sie eine Vielzahl von Basen testen, um personalisierte Eiscremes zu kreieren, ob reichhaltig und cremig oder leichter und gesund. Egal, ob Sie sich für Vollrahm, Mandelmilch, Kokoscreme oder sogar Früchte wie Banane entscheiden, für jedes Verlangen und jede Diät ist eine Basis dabei. Es liegt also an Ihnen, zu experimentieren und Ihre Lieblingskombinationen zu finden!
