Hausgemachte Sorbets sind das frische und leichte Dessert -Par -Exzellenz. Mit dem Ninja Creami können Sie leicht erfrischende Sorbets auf der Grundlage natürlicher Früchte zubereiten und gleichzeitig eine glatte und cremige Textur beibehalten. richtigen Früchte auszuwählen . Einige Früchte eignen sich für die Vorbereitung von Sorbets besser als andere, dank ihres Reichtums an Wasser, ihrer natürlichen Weichheit oder ihrer Fähigkeit, sich in glattes Püree zu verwandeln.
Hier ist eine Auswahl der besten Früchte, um mit Ihrem Ninja Creami unglaublich leckere hausgemachte Sorbets zu machen!
1. Die Mango: Die Königin der tropischen Sorbets
Mango ist eines der beliebtesten Früchte, um Sorbets herzustellen, und es ist leicht zu verstehen, warum . Mit seinem natürlich weichen und saftigen Fleisch verwandelt es sich in ein ultradreises Sorbet, ohne zu Zucker hinzuzufügen. Wenn Sie ein tropisches Sorbet wollen, das im Mund explodiert, ist Mango Ihr bester Verbündeter.
Mango -Sorbet -Rezept:
- 2 reife Mangos
- Der Saft einer halben grünen Zitrone (um ein wenig Säure zu bringen)
- 50 ml Wasser
- Ein kleiner Hauch von Wasser, falls erforderlich, um die Konsistenz anzupassen
- 2 Löffel Agavensirup
Die Zutaten mischen, im Ninja Creami , und Sie erhalten ein weiches, cremiges und frisches Mango -Sorbet. Die Mango bringt diese zarte Textur, die wir lieben, und der Kalk erhöht tropische Aromen.
Persönlicher Tipp: Fügen Sie eine Prise Espelette Pfeffer für eine subtil scharfe Note hinzu, die Ihre Geschmacksknospen in das Kochen bringt!
2. Erdbeere: Der zeitlose Klassiker
Es ist unmöglich, über hausgemachte Sorbets zu sprechen, ohne die Erdbeere . Es ist ein Klassiker, der alle anspricht, und außerdem ist es von Natur aus süß und reich an Aromen. Die Erdbeeren eignen sich perfekt für Sorbets mit ihrem Fleisch, das sich in ein glattes und erfrischendes Püree verwandelt.
Einfaches Rezept für Erdbeer -Sorbet:
- 340 g gut reife Erdbeeren
- 50 ml Wasser
- 2 Esslöffel Agavensirup (optional, wenn Ihre Erdbeeren bereits süß sind)
- Saft einer halben Zitrone
Erdbeeren werden leicht gemischt und erzeugen ein leichtes und leckeres Sorbet. Für ein noch kühleres Ergebnis können Sie ein paar Minzblätter oder ein Netz Balsamico -Essig für eine originelle Wendung hinzufügen.
Mein Tipp: Wenn Sie ein sehr rotes und intensives Sorbet wünschen, zögern Sie nicht, der Mischung einige Himbeeren oder Johannisbeeren hinzuzufügen. Dies wird eine würzige Seite und eine brillante Farbe bringen.
3. Ananas: Für ein exotisches und erfrischendes Sorbet
Eine weitere tropische Frucht ist Wunder in der Sorbet -Version . Es ist natürlich reich an Wasser, was es zu einer idealen Frucht macht, um eine leichte und erfrischende Textur zu erhalten. Darüber hinaus verleiht der süße und spritzige Geschmack ein perfekt ausgewogenes Sorbet.
Ananas -Sorbet -Rezept:
- 1 reife Ananas
- 50 ml Wasser
- 1 Esslöffel Limettensaft
- Ein Hauch von Honig oder Agavensirup (optional)
Die Ananas ist saftig genug, damit nicht viel Flüssigkeit hinzugefügt werden muss. Mischt alles, friert ein und lässt die Ninja Creami den Rest machen. Dieses Sorbet ist ideal für heiße Sommertage oder für ein reichhaltigeres Dessert.
Gourmet -Tipp: Fügen Sie für einen Alkohol -freien Piña Colada -Effekt ein wenig Kokosmilch zu Ihrer Mischung hinzu. Sie erhalten ein ultrakummes Sorbet mit einem noch tropischen Geschmack!
4. Himbeere: Eine intensive und spritzige Frucht
Säure -Sorbets mögen , Himbeer die perfekte Frucht. Sein intensiver und leicht würziger Geschmack eignet sich gut für Sorbets, insbesondere wenn Sie eine weniger süße Alternative wollen als andere Früchte. Die Himbeere bringt eine wunderschöne leuchtend rote Farbe und eine Explosion von Aromen.
Himbeer -Sorbet -Rezept:
- 350 g Himbeeren
- 50 ml Wasser
- 1 Esslöffel Honig oder Agavensirup
- 50 ml Wasser, um die Konsistenz anzupassen
Allein die Himbeeren können etwas sauer sein. Wenn Sie also eine weichere Version bevorzugen, zögern Sie nicht, ein wenig natürlicher Zucker hinzuzufügen oder mit einer anderen Frucht wie Mango oder Banane zu mischen, um alles auszugleichen.
Meine Spitze: Geben Sie Ihre Mischung durch ein Sieb, um die kleinen Himbeersamen zu entfernen und ein sehr glattes Sorbet zu erhalten.
5. Angeln: Weichheit und Glätte
Angeln ist eine weitere Frucht, die unglaublich weiche und leckere Sorbets verleiht . Seine natürlich saftige Textur und sein süßer Geschmack machen es zu einer hervorragenden Basis für ein cremiges Sorbet, den Sie leicht mit anderen Früchten oder Gewürzen personalisieren können.
Rezept für Angelsorbet:
- 3 reife Pfirsiche
- Saft einer halben Zitrone
- 50 ml Wasser
- Ein Hauch von Honig oder Agavensirup (falls erforderlich)
Misch alles, friert und lässt die Ninja Creami ein sehr weiches Fischereisorbet erzeugen. Das Fischen bringt eine fast cremige Textur mit, und Sie können sogar Obststücke für mehr Delikatesse hinzufügen.
Bonus -Tipp: Für eine etwas erhöhte Version fügt ein paar Basilikumblätter oder eine Prise Zimt hinzu. Es gibt eine kleine Wendung, die alle überraschen wird!
6. Zitrone: Der König der Frische
Ultra-Rafraîcheizing -Sorbet , können Sie die Zitrone . Das Zitronensorbet ist zweifellos einer der leichtesten und gelösten, perfekt, perfekt nach einer großzügigen Mahlzeit oder von einem heißen Sommertag.
Zitronensorbet -Rezept:
- 5 Zitronensaft
- 150 ml Wasser
- 3 Esslöffel Agave oder Honigsirup
Einfach alles mischen und einfrieren. Das Zitronensorbet ist von Natur aus spritzig und passt also die Menge an süß an Ihre Vorlieben an. Es ist ein leichtes Dessert, das ideal zum Beenden einer Mahlzeit mit einer frischen Note ist.
Persönlicher Tipp: Für ein noch originaleres Zitronensorbet fügt ein paar Minze- oder Basilikumblätter hinzu. Es gibt einen eisigen Mojito -Effekt, perfekt für den Sommer!
Schlussfolgerung: Perfekte Früchte für hausgemachte Sorbets mit Ninja Creami
Mit dem Ninja Creami hausgemachte Sorbets aus fast allen Früchten kreieren Egal, ob Sie tropische Früchte wie Mango und Ananas, Klassiker wie Erdbeer und Angeln oder saure Optionen wie Raspberry und Zitrone wählen, Sie haben die Gewissheit, natürlich süße und erfrischende Sorbets zu erhalten. Hinterlässt die Kreativität frei, testen Sie verschiedene Kombinationen und erfreuen Sie sich mit gefrorenen Desserts voller Aromen!
Also, welche Früchte werden Sie zuerst für Ihr nächstes hausgemachtes Sorbet mit dem Ninja Creami ?
