Eine Liste der besten Früchte zum Einfrieren für die schnelle Zubereitung mit dem Ninja CREAMi
Wenn Sie mit dem Ninja CREAMi selbst Eis zubereiten, haben Sie die Freiheit, Ihre Zutaten frei zu wählen und einzigartige Geschmacksrichtungen zu Hause zu kreieren. Und was ist besser, als Obst für eine natürlich süße und aromatische Basis zu verwenden? Durch das Einfrieren der richtigen Früchte können Sie schnell köstliches und frisches Eis, Sorbets oder sogar Milchshakes zubereiten, ohne Zusatzstoffe oder Zuckerzusatz. Hier finden Sie eine Liste der besten Früchte zum Einfrieren für die schnelle Zubereitung sowie einige Tipps zur Optimierung des Geschmacks.
1. Bananen
Bananen sind ein Grundnahrungsmittel für selbstgemachtes Eis. Ihre cremige Textur und ihr natürlich süßer Geschmack machen sie zur idealen Basis für Eiscreme ohne Milchprodukte und raffinierten Zucker. Sie lassen sich gut mit einer Vielzahl von Zutaten kombinieren (Schokolade, Erdnussbutter, Zimt usw.) und sind daher eine vielseitige Frucht.
Tipp : Schneiden Sie Bananen vor dem Einfrieren in Scheiben. Das erleichtert das Mixen und sorgt für eine geschmeidige Konsistenz im Ninja CREAMi. Probieren Sie Bananen-Kakao-Eis für einen köstlichen Schokoladengeschmack ohne Zuckerzusatz.
2. Mangos
Mango ist eine exotische und süße Frucht, die all Ihren gefrorenen Kreationen eine tropische Note verleiht. Sie verleiht einen reichhaltigen und cremigen Geschmack, ideal für Sorbets oder cremiges Eis. Außerdem reicht Mango oft schon aus, um Ihr Dessert auf natürliche Weise zu süßen.
Tipp : Die Mango würfeln und portionsweise einfrieren. Für ein optimales Aroma beim Zubereiten etwas Zitronensaft oder Kokosmilch hinzufügen. Mango-Kokos ist nicht umsonst ein Klassiker unter den Eisdesserts!
3. Erdbeeren
Erdbeeren eignen sich perfekt für Sorbets und verleihen Ihrem Eis eine schöne natürliche Farbe. Ihr leicht säuerlicher Geschmack passt gut zu anderen Früchten wie Bananen oder Pfirsichen und verleiht ein angenehmes Aroma ohne künstliche Aromen.
Tipp : Frieren Sie die Erdbeeren nach dem Entstielen im Ganzen ein. Für ein superfrisches Sorbet mixen Sie sie mit etwas Minze oder Basilikum – diese originellere Variante wird Ihnen schmecken!
4. Himbeeren
Himbeeren verleihen Ihrem selbstgemachten Eis eine spritzige Note und eine leuchtende Farbe. Sie eignen sich perfekt für Sorbet-Rezepte, besonders wenn Sie eine etwas weniger süße Alternative suchen. Ihr intensiver Geschmack kann pur oder in Kombination mit anderen Früchten verwendet werden.
Tipp : Himbeeren pur einfrieren. Bei der Zubereitung mit einer Banane vermischen, um die Säure zu mildern und gleichzeitig eine cremige Konsistenz zu erhalten.
5. Pfirsiche und Aprikosen
Pfirsiche und Aprikosen eignen sich ideal für Sommereis. Ihr weiches, leicht süßes Fruchtfleisch passt perfekt zu leichten und erfrischenden Zubereitungen. Diese Früchte bieten einen süßen und subtilen Geschmack, ideal für Liebhaber fruchtiger Desserts.
Tipp : Schneiden Sie sie vor dem Einfrieren in Scheiben. Kombinieren Sie sie mit etwas Naturjoghurt für ein cremigeres Ergebnis oder mit einem Hauch Vanille für einen noch köstlicheren Effekt.
6. Kirschen
Kirschen schmecken köstlich in Sorbet oder Eiscreme und verleihen Ihrem Dessert eine satte Farbe. Ihr süßer, leicht säuerlicher Geschmack schmeckt pur oder in Kombination mit süßeren Aromen wie Vanille oder Schokolade.
Tipp : Entkernen Sie die Kirschen vor dem Einfrieren. Mischen Sie sie mit Naturjoghurt oder Kokosmilch für eine cremige Version von Kirscheis, die an ein Gourmet-Dessert erinnert, ohne den überschüssigen Zucker.
7. Ananas
Ananas ist eine süße tropische Frucht, die Sorbets einen lebendigen, erfrischenden Geschmack verleiht. Sie passt gut zu Kokosmilch oder sogar Limette für eine noch exotischere Note.
Tipp : Schneiden Sie die Ananas in kleine Würfel und frieren Sie diese portionsweise ein. Für einen intensiveren Geschmack pürieren Sie die Ananas mit etwas Limettensaft. So erhalten Sie ein erfrischendes Sorbet, perfekt für heiße Sommertage.
8. Blaubeeren und Blaubeeren
Blaubeeren eignen sich mit ihrer natürlichen Süße und leuchtenden Farbe ideal für gesundes und leckeres Eis. Sie sind außerdem reich an Antioxidantien und daher die perfekte Wahl für Desserts, die sowohl lecker als auch gesund sind.
Tipp : Frieren Sie die Blaubeeren einfach so ein und mixen Sie sie anschließend mit Joghurt zu einem cremigen und farbenfrohen Dessert. Wer es süß mag, kann Blaubeeren auch perfekt mit Bananen kombinieren – für ein noch cremigeres Ergebnis.
