Das Weihnachtsscheit ist eines der symbolträchtigen Desserts der Feiertage zum Jahresende. Aber wenn Sie Ihre Gäste mit einem Hauch von Frische überraschen möchten, warum probieren Sie dann nicht den traditionellen Geschmack des Holzscheits in einer eisgekühlten Version noch einmal aus? Mit Ninja Creami können Sie die klassischen Geschmacksrichtungen Vanille, Praline und Schokolade in Form individueller Tiefkühldesserts nachbilden. Hier sind einige Ideen, wie Sie diese festlichen Aromen in köstliche und elegante Eiscreme verwandeln können.
Warum die Geschmacksrichtungen des Weihnachtseis noch einmal aufgreifen?
Die reichhaltigen und köstlichen Aromen des Weihnachtsscheitholzes eignen sich perfekt für die Umwandlung in eine Eisversion. Nach einem herzhaften Essen sorgt ein leichtes Eis mit weihnachtlichen Aromen für einen willkommenen Hauch von Frische, wobei die köstlichen Aromen von Schokolade , Praline und Karamell . Darüber hinaus ermöglichen die einzelnen Portionen dieser Eissorten eine elegante und leicht zu verzehrende Präsentation.
3 Eisideen mit Yule-Log-Geschmack
1. Vanille- und Pralineneis mit Haselnussstückchen
Vanille und Praline klassische Geschmacksrichtungen der Weihnachtszeit. karamellisierten Haselnussstücke , die für einen unwiderstehlichen Crunch sorgen, aber dennoch genauso wohltuend ist
Zutaten :
- 300 ml Mandelmilch (oder Gemüsesahne)
- 100 ml flüssige Sahne
- 3 Esslöffel Pralinenpaste
- 1 Esslöffel Vanilleextrakt
- 50 g karamellisierte Haselnussstücke
Anweisungen :
- Zubereitung : Mandelmilch mit Pralinenpaste und Vanilleextrakt vermischen. Ninja Creami- füllen und 24 Stunden lang einfrieren.
- Haselnüsse hinzufügen : Nachdem Sie den „Ice“-Modus des Ninja Creami verwendet haben, fügen Sie die karamellisierten Haselnussstücke hinzu, um einen köstlichen Crunch zu erhalten.
- Präsentation : Formen Sie Eisknödel und legen Sie sie für eine elegante Präsentation auf einen Teller. Für einen festlichen Effekt mit Kakao bestreuen oder essbaren Glitzer hinzufügen.
2. Schokoladeneis und kandierte Kastanien
Die Verbindung von Schokolade und kandierten Kastanien ist ein Muss für jeden Urlaub. Diese gefrorene Version des Schokoriegels wird Schokoladenliebhaber begeistern und Ihrem Weihnachtsdessert eine raffinierte Note verleihen.
Zutaten :
- 300 ml Vollmilch
- 100 ml
- 2 Esslöffel Kakaopulver
- 3 Esslöffel Kakaopulver
- 50 g zerbröckelte kandierte Kastanien
Anweisungen :
- Zubereitung : Kokosmilch mit Kakao und Ahornsirup vermischen und dann im Ninja Creami- 24 Stunden lang einfrieren.
- Kastanien hinzufügen : Sobald das Eis fertig ist, fügen Sie für eine noch festlichere Note die kandierten Kastanienstücke hinzu.
- Präsentation : Formen Sie kleine Eiskugeln und legen Sie sie auf Shortbread-Kekse, um einen Kontrast der Texturen zu erzielen. Fügen Sie Schokoladenspäne für eine Gourmet-Note hinzu.
3. Vanille-, Karamell- und Spekulatius-Eis
Dieses Eis vereint die Süße von Vanille , Butterkaramell und die Knusprigkeit von Spekulatiuskeksen für eine Explosion von Aromen und Texturen. Ein Dessert, das an Karamellscheite erinnert, aber in einer erfrischenden Variante.
Zutaten :
- 300 ml Mandelmilch
- 100 ml flüssige Sahne
- 3 Esslöffel gesalzenes Butterkaramell
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 2 zerkrümelte Spekulatiuskekse
Anweisungen :
- Zubereitung : Mandelmilch mit Karamell und Vanilleextrakt vermischen, dann im Ninja Creami 24 Stunden einfrieren.
- Spekulatius hinzufügen : Nach der Verarbeitung des Eises die Spekulatiusstücke untermischen, damit das Eis noch knuspriger wird.
- Präsentation : In Gläsern abwechselnd Schichten von Vanille-Karamell-Eis und zerbröckelten Spekulatius für eine unstrukturierte Holzscheite-Version, einfach zu genießen.
Dekorationstipps für festliches Eis
- Schokoladenraspeln : Fügen Sie Schokoladenraspeln hinzu, um dem Ganzen ein holzähnliches Aussehen und eine raffinierte Note zu verleihen.
- Essbarer Glitzer : Streuen Sie Gold- oder Silberglitter, um Ihrem Eis einen Hauch von Magie zu verleihen.
- Rote Früchte : Dekorieren Sie Eiscreme mit Himbeeren oder roten Johannisbeeren für eine würzige und farbenfrohe Note, die einen guten Kontrast zur Süße der Aromen bildet.
Abschluss
Die klassischen Geschmacksrichtungen des Weihnachtsscheitholzes in einer eisgekühlten Version wieder aufleben zu lassen, ist eine unterhaltsame und elegante Möglichkeit, Ihre Gäste zu überraschen. Ob Sie sich für Vanille , Praline , Schokolade oder Karamell , diese individuellen Eissorten bringen Leichtigkeit und bewahren gleichzeitig die Köstlichkeit der Feiertage. Dank Ninja Creami sind diese Desserts einfach zuzubereiten und versprechen, Ihrem Weihnachtsessen eine originelle Note zu verleihen.
