Grapefruit-Erdbeer-Sorbet ist eine köstliche Geschmackskombination, bei der die spritzige Frische der Grapefruit auf die natürliche Süße der Erdbeere trifft. Ein leichtes und erfrischendes Dessert, perfekt für alle, die sommerliche Früchte lieben.
Zutaten :
- 200 ml frischer Grapefruitsaft (etwa 1-2 Grapefruits)
- 200 g frische oder gefrorene Erdbeeren
- 2 Esslöffel Agavensirup (oder nach Geschmack anpassen)
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 80 ml Wasser
- 1 kleine Prise Salz (optional)
Vorbereitung:
- Bereiten Sie das Obst vor.
Frische Erdbeeren entstielen und in Stücke schneiden. Gefrorene Erdbeeren etwas antauen lassen. Grapefruits auspressen, um den benötigten Saft zu gewinnen. - Die Zutaten vermengen.
Grapefruitsaft, Erdbeeren, Wasser, Agavendicksaft, Zitronensaft und eine Prise Salz in einen Mixer geben. Gut mixen, bis eine glatte, homogene Masse entsteht. - Gießen Sie in den Ninja Creami -Behälter
die Zubereitung im Ninja Creami -Behälter, und achten Sie darauf, die Max -Fülllinie . 24 Stunden in den Gefrierschrank . - Bereiten Sie die Mischung mit dem Sorbet-Programm zu.
Sobald die Masse vollständig gefroren ist, setzen Sie den Behälter in die Ninja Creami ein und wählen Sie das „Sorbet“ . In wenigen Minuten erhalten Sie ein cremiges Sorbet. - Respin-Tipp:
Falls das Sorbet zu fest ist, verwenden Sie die „Respin“ und geben Sie etwa 30 ml Flüssigkeit (z. B. Grapefruitsaft oder Wasser) hinzu, um die Konsistenz zu glätten.
Mein persönlicher Tipp:
Dieses Grapefruit-Erdbeer-Sorbet schmeckt köstlich mit frischen Erdbeeren oder gehackten Pistazien für einen knackigen Biss. Sie können auch etwas frisch gehackte Minze hinzufügen, um den Geschmack zu intensivieren und dem Sorbet noch mehr Frische zu verleihen.
Dieses Grapefruit-Erdbeer-Sorbet ist das perfekte leichte, süß-säuerliche Dessert. Die Kombination aus Erdbeeren und Grapefruit ergibt ein erfrischendes und fruchtiges Geschmackserlebnis – ideal für heiße Sommertage oder als leckerer Genuss zu jeder Tageszeit.
