Das Fraise-Pêche-Eis ist eine Gourmethochzeit zwischen der cremigen Süße der Pfirsiche und der fruchtigen Frische der Erdbeeren. Perfekt für den Sommer kombiniert sie diese beiden Früchte, um ein glattes und leichtes Eis mit gerade genug Süße zu schaffen.
Zutaten :
- 150 g frische oder gefrorene Erdbeeren
- 1500 g Pfirsiche (frisch, geschält und in Stücke geschnitten oder gefroren)
- 100 ml flüssige Vollcreme
- 150 ml Vollmilch
- 2 Esslöffel Agavensirup (je nach Geschmack anpassen)
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 1 kleine Prise Salz (optional)
Vorbereitung:
- Bereiten Sie die Früchte vor
, wenn Sie frisches Obst verwenden, die Erdbeeren trifft und die Pfirsiche schälen, bevor Sie sie in Stücke schneiden. Wenn Sie gefrorene Früchte verwenden, lassen Sie sie etwas auftauen, bevor Sie sie mischen. - Mischt die Zutaten
in einem Mixer, fügt Erdbeeren, Pfirsiche, Sahne, Milch, Agavensirup, Zitronensaft und eine kleine Prise Salz hinzu. Mischen Sie gut, bis Sie eine glatte und cremige Textur erhalten. - Gießen Sie in den Ninja Creami -Behälter
die Zubereitung im Ninja Creami -Behälter, und achten Sie darauf, die Max -Fülllinie . Dann 24 Stunden . - Turbine mit dem Eisprogramm
Nachdem die Zubereitung eingefroren war, fügt den Behälter in die Ninja Creami ein und wählt das "Eiscreme" . Ein paar Minuten später haben Sie ein glattes, fruchtiges und erfrischendes Eis. - Tipp Respin
Wenn das Eis nach dem ersten Zyklus zu fest ist, verwendet die "Respin" , um die Textur anzupassen. Fügen Sie ungefähr 30 ml Creme hinzu , um Eis noch cremiger zu machen.
Mein persönlicher Tipp:
Für noch mehr Delikatesse können Sie kurz vor dem Servieren frische Obststücke oder sogar eine Erdbeer- oder Fischfischfischstücke hinzufügen. Ein Hauch von Schlagsahne oder ein paar Minzblätter zum Dekorieren, und Sie haben ein perfektes Dessert!
Dieses FRAY-Pêche-Eis ist das perfekte Dessert für heiße Sommertage. Dank der Ninja Creami erhalten Sie eine cremige und seidige Textur mit Obstaromen, die im Mund explodieren. Es ist ein wahres Vergnügen mit jedem Löffel!
