Wenn es Ihnen wie mir geht und Sie Eiscreme lieben, aber die Unmengen an Zucker, Konservierungsstoffen und seltsamen Zusatzstoffen in gekauften Produkten vermeiden möchten, dann ist die Ninja Creami genau das Richtige für Sie – perfekt für gesunde, natürliche Rezepte . Das Tolle an dieser Maschine ist, dass Sie die volle Kontrolle über die Zutaten haben. Experimentieren Sie mit natürlichen Zutaten, frischem Obst, pflanzlichen Milchalternativen und passen Sie sogar den Zuckergehalt an oder ersetzen Sie ihn durch gesündere Alternativen.
Okay, ich gebe euch meine Tipps für die Zubereitung von gesundem, hausgemachtem Eis und ein paar einfache Rezepte zum Ausprobieren!
1. Die Grundlage für gesundes Eis: frisches Obst!
Wenn es um gesundes Eis , frische Früchte die beste Wahl. Sie sind nicht nur von Natur aus süß, sondern liefern auch Vitamine und Ballaststoffe. Ich persönlich liebe Bananeneis. Kennst du das? Man friert Bananenscheiben ein, püriert sie mit einem Eiswürfelbereiter und fertig ist ein super cremiges Eis – ganz ohne weitere Zutaten. Es ist das einfachste Rezept und trotzdem so lecker!
Man kann aber auch verschiedene Früchte mischen. Probieren Sie zum Beispiel dieses super einfache und erfrischende Rezept:
Mango-Ananas-Sorbet :
- 1 reife Mango
- 1/2 Ananas
- Ein Spritzer Zitronensaft
Schneiden Sie die Früchte in Stücke, frieren Sie sie in einem der Behälter des Ninja Creami ein und lassen Sie die Maschine nach dem Gefrieren ihre Arbeit tun. Das Ergebnis? Ein ultra-fruchtiges und natürlich süßes Sorbet!
2. Herkömmliche Milchprodukte durch pflanzliche Milchalternativen ersetzen
Wenn Sie auf Milchprodukte verzichten möchten oder laktoseintolerant sind, kein Problem. Ninja Creami funktioniert hervorragend mit pflanzlichen Milchalternativen . Ich persönlich verwende am liebsten Mandel- oder Kokosmilch , da sie eine cremige Note verleihen, ohne so schwer wie herkömmliche Sahne zu sein.
Hier ist ein super einfaches und gesundes Eiscreme-Rezept mit Kokosmilch:
Kokos-Vanille-Eiscreme :
- 400 ml Kokosmilch (vorzugsweise aus der Dose, da sie dickflüssiger ist)
- 1 Esslöffel Ahornsirup (oder ein anderes natürliches Süßungsmittel)
- 1 Vanilleschote
Alle Zutaten vermengen, in ein Glas füllen, einfrieren und mit dem Ninja Creami die perfekte Konsistenz erreichen. Die Kokosmilch sorgt für unglaubliche Cremigkeit. Sie können die Zuckermenge nach Belieben anpassen oder den Zucker ganz weglassen, wenn Sie weniger süße Desserts bevorzugen.
3. Alternativen zu raffiniertem Zucker
Wir sind uns wohl alle einig, dass raffinierter Zucker nicht gerade gesund ist. Der Vorteil von Ninja Creami liegt darin, dass man Rezepte ganz einfach mit natürlichen Zuckeralternativen wie Ahornsirup , Honig oder sogar Datteln .
Ich habe neulich Erdbeereis mit Agavendicksaft gemacht, und es war so lecker! Der Sirup harmoniert wunderbar mit den Früchten und verleiht dem Eis eine süße Note, ohne dabei zu süß zu sein.
Erdbeer-Agavensirup-Eiscreme :
- 250 g frische Erdbeeren
- 2 Esslöffel Agavensirup
- 1/2 Tasse pflanzliche Milch (z. B. Mandel- oder Hafermilch)
Man vermischt alles, friert es in der Ninja Creami-Wanne ein und erhält ein ultraleichtes Eis, nicht zu süß, aber voller Geschmack!
4. Füge deinem Eis Proteine hinzu
Wenn du dein Eis etwas nahrhafter machen möchtest, warum nicht etwas Protein ? Ich habe es schon mit Proteinpulver versucht, aber ehrlich gesagt, die Konsistenz ist nicht immer so, wie ich sie mir wünsche. Deshalb greife ich lieber zu Zutaten, die von Natur aus reich an Protein sind, wie Mandelmus , Nüsse oder auch griechischer Joghurt (falls du Milchprodukte verträgst).
Bananen-Mandelbutter-Eiscreme :
- 2 reife Bananen (vorher in Scheiben gefroren)
- 1 Esslöffel Mandelbutter
- Ein wenig pflanzliche Milch
Vermische all diese Zutaten in deiner Ninja Creami, und du erhältst ein cremiges, gesundes Eis, das dank der Mandelbutter sogar noch nahrhafter ist. Ein wahrer Genuss!
5. Füge Superfoods hinzu
Superfoods oder Spirulina lassen sich auch in Eiscreme einrühren und machen sie so noch gesünder. Das ist eine tolle Möglichkeit, Desserts ganz einfach und ohne großen Aufwand noch gesünder zu gestalten. Ich gebe zum Beispiel sehr gerne Chiasamen in mein Fruchteis – das sorgt für eine knusprige, ballaststoffreiche Konsistenz.
Fazit: Gesundes Eis, ganz nach Ihrem Geschmack
Mit der Ninja Creami sind der Fantasie bei der Zubereitung von gesundem und natürlichem Eis . Sie bestimmen selbst, was in Ihr Eis kommt – ob frisches Obst, pflanzliche Milchalternativen oder Zuckerersatzstoffe. Sie können sogar Proteine oder Superfoods hinzufügen, um Ihr Eis noch nährstoffreicher zu machen.
Das Beste daran? Sie müssen kein Profi sein, um perfekte Rezepte zuzubereiten. Der Ninja Creami garantiert cremige Konsistenzen und köstliche Ergebnisse. Wenn Sie also nach einer Möglichkeit suchen, sich gesund zu ernähren und gleichzeitig zu genießen, ist dieses Gerät genau das Richtige für Sie!
Nur zu, jetzt bist du dran! Schnapp dir deine Lieblingsfrüchte und probiere Rezepte aus, die genauso gut für deinen Körper wie für deinen Gaumen sind!
