Ah, Gin… so viel mehr als nur eine Cocktailzutat! Wer sein Essen gerne mit einem Hauch Frische und dem gewissen Etwas abrundet, für den ist Gin in Kombination mit hausgemachtem Eis eine unschlagbare Kombination. Mit dem Ninja CREAMi gelingt perfekt ausgewogenes, hausgemachtes Eis im Handumdrehen. Stellen Sie sich einen gefrorenen Digestif vor, so erfrischend wie ein Cocktail, aber mit einer süßen und verführerischen Note.
Hier sind zwei Kombinationsideen, die das Aroma von Gin mit fruchtigen und blumigen Eiscremesorten perfekt ergänzen. Ob für ein Abendessen mit Freunden oder einfach zum Genießen – diese Ideen verleihen Desserts eine ganz neue Dimension.
1. Grapefruit-Gin-Eiscreme: Die frische und spritzige Kombination
Grapefruit und Gin – eine himmlische Kombination! Die leichte Bitterkeit der Grapefruit harmoniert perfekt mit den Wacholdernoten des Gins und ergibt ein cremiges und erfrischendes Eis. Ideal für ein elegantes und erfrischendes Dessert, das nicht zu süß ist.
- Tipp : Für dieses Eis frische Grapefruit (vorzugsweise rosa, für Farbe und Süße) mit einer cremigen Basis im Ninja CREAMi pürieren. Kurz vor dem Servieren einen kleinen Schuss Gin darüber gießen. Der Gin verbindet sich dezent mit dem Eis und verleiht ihm sein Kräuteraroma, ohne es zu beschweren.
- Gourmet-Tipp : Mit etwas Grapefruitschale verfeinern und mit einem Minzblatt für einen Hauch Frische sorgen. Diese Präsentation begeistert garantiert!
Diese Kombination ist super erfrischend, fast wie ein Sorbet, mit diesem kleinen alkoholischen Kick, der das Dessert zu einem wahren Genussmoment macht!
2. Zitronen-Basilikum-Gin-Eiscreme: Ein duftendes und delikates Duo
Zitrone und Basilikum ergänzen Gin auf natürliche Weise und ergeben ein erfrischendes und duftendes Dessert. Die blumigen Noten des Gins, kombiniert mit der Säure der Zitrone und dem dezenten Aroma des Basilikums, schaffen eine perfekte Balance zwischen Süße und Frische.
- Tipp : Bereiten Sie Zitronen-Basilikum-Eiscreme mit dem Ninja CREAMi zu, indem Sie einige frische Basilikumblätter in einer Zitronenbasis ziehen lassen. Geben Sie beim Servieren einen Schuss Gin hinzu, um die blumigen und kräuterigen Noten zu betonen.
- Gourmet-Tipp : Für eine hübsche Präsentation und einen noch intensiveren Geschmack fügen Sie ein paar Zitronenschalenstreifen oder eine Prise Knallbrause hinzu. Das verleiht dem Dessert eine überraschende Note!
Dieses Dessert ist leicht, originell und unglaublich erfrischend. Es ist der perfekte Abschluss eines jeden Essens und dabei noch einfach zuzubereiten!
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Hier sind zwei Gin-Ideen, die Ihren gefrorenen Desserts das gewisse Etwas verleihen! Ob Sie sich für spritzige Grapefruit oder die Zitronen-Basilikum-Kombination entscheiden – diese Varianten sind ebenso einfach wie köstlich und lassen Sie Gin aus einer neuen Perspektive entdecken.
