zum Valentinstag , als einen romantischen, genussvollen und erfrischenden Abend zu Hause zu verbringen? Dank Ninja Creami köstlichen Valentinstagabend mit hausgemachtem Eis und Sorbet.
1. Eisgekühlter Aperitif: Himbeer-Champagner-Granita
Beginnen wir den Abend mit einer Champagner-Himbeer-Granita . Dieser gefrorene Cocktail ist perfekt, um die festliche und romantische Stimmung für Ihren Partner zu schaffen.
Rezept für Champagner-Himbeer-Granita:
- 300 ml Champagner, Prosecco oder Cava
- 100 g frische oder gefrorene Himbeeren
- 1 Esslöffel Agavensirup
Himbeeren mit Zucker pürieren, dann Champagner hinzufügen. Die Mischung in den Ninja Creami Behälter füllen und 24 Stunden einfrieren. Anschließend die Einstellung „Granit“ wählen. In Champagnergläsern servieren und mit einigen frischen Himbeeren garnieren. Ein prickelnder und erfrischender Aperitif für den perfekten Start in den Abend!
2. Gefrorene Vorspeise: Rote-Bete-Ziegenkäse-Sorbet
Als leichte und überraschende Vorspeise empfehle ich ein Rote-Bete-Ziegenkäse-Sorbet . Diese Kombination ist dank der leuchtenden Farbe der Roten Bete nicht nur optisch ein Genuss, sondern bietet auch eine perfekte Balance zwischen Süße und Säure, abgerundet durch die cremige Note des Ziegenkäses.
Rezept für Rote-Bete- und Ziegenkäsesorbet:
- 1 große gekochte Rote Bete
- 100 g frischer Ziegenkäse
- Saft einer halben Zitrone
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Die Rote Bete mit Ziegenkäse, Zitronensaft und einer Prise Salz und Pfeffer pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. Die Mischung in den Behälter des Ninja Creami füllen und 24 Stunden einfrieren. Anschließend die Einstellung „Sorbet“ wählen. In kleinen Gläsern servieren und mit Rucolablättern oder jungem Blattsalat garnieren. Diese leichte, originelle und delikate Vorspeise ist perfekt, um Ihren Partner oder Ihre Partnerin zu überraschen.
3. Dessert: Dunkle Schokoladeneiscreme und Mango-Passionsfrucht-Sorbet
Um den Abend stilvoll ausklingen zu lassen, gibt es nichts Besseres als ein Duo aus gefrorenen Desserts. Dunkles Schokoladeneis sorgt für eine reichhaltige und intensive Note, während Mango-Passionsfrucht-Sorbet Frische und eine spritzige Balance beisteuert.
Rezept für dunkles Schokoladeneis:
- 200 ml Kokosmilch
- 2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
- 1 Esslöffel Ahornsirup
- Eine Prise Salz
Alle Zutaten in einer Schüssel glatt rühren. Die Mischung in den Behälter des Ninja Creami füllen, 24 Stunden einfrieren und anschließend die Einstellung „Eiscreme“ wählen.
Rezept für Mango-Passionsfrucht-Sorbet:
- 1 reife Mango
- Der Saft zweier Passionsfrüchte
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- Bei Bedarf etwas Ahornsirup zum Süßen
Mango, Maracujasaft und Zitrone pürieren. In den Behälter des Ninja Creami füllen und 24 Stunden einfrieren. Anschließend die Einstellung „Sorbet“ wählen.
Gourmet-Tipp:
Servieren Sie die beiden Köstlichkeiten in Schälchen oder kleinen Gläsern, garniert mit einigen Minzblättern für Frische und gehackten Haselnüssen für den Biss. Ein leichter und delikater Abschluss eines gelungenen Essens, der Ihren Partner oder Ihre Partnerin garantiert beeindrucken wird.
Bonus: Die romantische Atmosphäre
- Dekoration: Schaffen Sie eine romantische Atmosphäre mit Kerzen, sanftem Licht und einer passenden Hintergrundmusik.
- Verkostung zu zweit: Wie wäre es mit einem kleinen Spiel für zwei? Jeder bereitet sein Lieblingseis zu, und ihr probiert es anschließend und vergleicht die Aromen. Eine schöne Möglichkeit, diesen genussvollen Moment zu teilen.
Abschluss
Mit Ninja Creami die Organisation eines köstlichen Valentinstags zu Hause zum Kinderspiel. Von Vorspeisen bis Desserts können Sie Ihren Partner mit originellen und raffinierten Eiskreationen überraschen. Die perfekte Gelegenheit für einen besonderen und unvergesslichen Moment. Sind Sie bereit, das Herz Ihres Partners mit selbstgemachten Desserts zu erobern?
