Sommerzeit bedeutet Sonnenschein, lange Tage am Strand, Grillabende mit Freunden … und natürlich Eiscreme , die uns erfrischt und gleichzeitig verwöhnt! Mit Ninja Creami zaubern Sie im Handumdrehen superleckere, leichte und fruchtige Eiskreationen – perfekt für heiße Sommertage. Hier sind ein paar sommerliche Eiscreme- , die auf der Zunge zergehen und Sie erfrischen!
1. Wassermelonen- und Minzeiscreme
Wassermelone ist eine der erfrischendsten Früchte des Sommers, und als Eiscreme ist sie ein wahrer Genuss! Die Zugabe von frischer Minze verleiht dem Dessert eine feine Kräuternote und unterstreicht seine Frische. Es ist das perfekte Eis nach einem üppigen Essen oder als Nachmittagssnack in der Sonne.
Rezept :
- 300 g Wassermelone (kernlos)
- 100 ml Mandelmilch oder Wasser
- 2 Esslöffel Agavensirup
- Ein paar frische Minzblätter
Die Wassermelone mit Mandelmilch, Agavendicksaft und Minze pürieren. Abschmecken und die Süße sowie die Minzintensität gegebenenfalls anpassen. Anschließend in den Ninja Creami und einfrieren. Fertig ist ein herrlich frisches und leichtes Eis – perfekt für einen heißen Tag!
2. Mango- und Kokosmilcheis
Mango und Kokosmilch sich im Urlaub zu fühlen, selbst wenn man zu Hause ist. Es ist fast so, als würde man ein tropisches Dessert unter Palmen genießen!
Rezept :
- 2 reife Mangos
- 250 ml Kokosmilch
- 2 Esslöffel Ahornsirup
Mango, Kokosmilch und Ahornsirup pürieren. Abschmecken und nach Belieben süßen. In einen Ninja Creami , einfrieren und die Maschine die Mischung in ein herrlich cremiges Eis verwandeln lassen. Für etwas mehr Biss können Sie nach dem erneuten Pürieren noch ein paar frische Mangostücke hinzufügen!
3. Ananas-Basilikum-Sorbet
Ananas eignet sich hervorragend für sommerliches Eis, und wer etwas wirklich Originelles sucht, kann Basilikum für einen überraschenden Geschmackskontrast hinzufügen. Dieses Sorbet ist süß, spritzig und aromatisch – eine leichte und erfrischende Kombination für heiße Sommertage .
Rezept :
- 1 reife Ananas
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 2 Esslöffel Agavensirup
- Ein paar frische Basilikumblätter
Ananas mit Zitronensaft, Agavendicksaft und Basilikum pürieren. Abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen, dann in einen Behälter füllen und einfrieren. Mit dem Ninja Creami ein cremiges und erfrischendes Sorbet zubereiten. Dieses Dessert ist perfekt für einen Nachmittag auf der Terrasse oder als Beilage zu einem Obstsalat.
4. Melonen- und Vanilleeis
Melone zählt zu den süßesten und saftigsten Früchten des Sommers und wird als Eiscreme noch unwiderstehlicher. Mit einem Hauch Vanille , entsteht ein cremiges und duftendes Eis – perfekt als leichtes und erfrischendes Sommerdessert.
Rezept :
- 1 reife Melone (Typ Charentais)
- 250 ml Mandelmilch oder Vollmilch
- 1 Esslöffel Agavensirup
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Die Melone mit Milch, Agavendicksaft und Vanilleextrakt pürieren. Abschmecken und gegebenenfalls Süße und Vanillearoma anpassen, dann in einen Behälter füllen und einfrieren. Nach dem Gefrieren in der Ninja Creami erhält man ein herrlich cremiges und duftendes Eis – der perfekte Abschluss eines sommerlichen Essens.
5. Waldbeereneis und Joghurt
Wildbeeren wie Himbeeren, Blaubeeren und Brombeeren gehören zum Sommer einfach dazu. Mixen Sie sie mit griechischem Joghurt zu einem cremigen und leicht säuerlichen Eis – perfekt für einen leckeren und gleichzeitig gesunden Genuss.
Rezept :
- 200 g gemischte Beeren (Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren)
- 200 ml griechischer Joghurt
- 2 Esslöffel Agavensirup oder Honig
Die Früchte mit Joghurt und Agavendicksaft pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. In einen Ninja Creami , einfrieren und nach dem Gefrieren ein cremiges, fruchtiges und erfrischendes Eis genießen – perfekt für den Sommer. Mit frischen Früchten garnieren und als zusätzlichen Genuss verfeinern!
Fazit: Sommereiscreme – eine Welle der Frische
Der Sommer ist die perfekte Jahreszeit für leichtes und erfrischendes Eis . Mit Ninja Creami verwandeln Sie saisonale Früchte und tropische Aromen im Handumdrehen in köstliche Eiscremes, die Sie in andere Sphären entführen. Ob die Frische von Wassermelone, die Süße von Mango oder die Cremigkeit von Beerenjoghurt – für jeden Sommermoment gibt es die passende Eiscreme.
Also, holt eure Behälter heraus, bereitet eure Lieblingszutaten vor und lasst euch von diesen sommerlichen Eiscreme-Rezepten , die jeden Sommertag zu einem puren Moment frischen Genusses machen!
