Für einen festlichen Aperitif gibt es nichts Besseres als eine Champagner-Granita , die die Spritzigkeit von Champagner mit der spritzigen Frische von Mandarine verbindet. Dieser gefrorene Cocktail ist perfekt, um Ihre Gäste in Urlaubsstimmung zu versetzen.

Zutaten :

  • 300 ml Champagner (oder Prosecco)
  • 100 ml frisch gepresster Mandarinensaft
  • 1 Esslöffel Agavensirup

Anweisungen :

  1. Champagner, Mandarinensaft und Sirup in einer Schüssel verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
  2. Gießen Sie die Mischung in das Ninja Creami-Glas und frieren Sie es 24 Stunden lang ein.
  3. Verwenden Sie den Modus „Granité“, um eine leichte, eisige Textur zu erhalten.
  4. In Champagnergläsern servieren und für eine elegante Note mit Mandarinenschale oder einem Minzblatt garnieren.

Tipp: Für eine alkoholfreie Variante ersetzen Sie den Champagner durch leicht gesüßtes Mineralwasser.

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