Dieses rot-Groan-Sorbet ist das perfekte Gleichgewicht zwischen der natürlichen Säure der Redcurrants und der Süße der Himbeeren. Es bietet eine Explosion von Frische und Fruchtiger, ideal für eine Sommerpause!
Zutaten :
- 100 g Redcurrants (frisch oder gefroren)
- 200 g frische oder gefrorene Himbeeren
- 5 Esslöffel Agavensirup (oder passen Sie sie nach Ihrem Geschmack an)
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 100 ml Wasser
- 1 kleine Prise Salz (optional)
Vorbereitung:
- Bereiten Sie die Früchte vor
, wenn Sie frisches Obst verwenden, die Johannisbeeren und Himbeeren gut waschen. Wenn Sie gefrorene Früchte verwenden, lassen Sie sie leicht auftauen, um das Mischen zu erleichtern. - Mischungen Zutaten
setzen Redcurrants, Himbeeren, Wasser, Agavensirup, Zitronensaft und eine kleine Prise Salz in einem Mixer. Mischen Sie bis zu einer sehr glatten und homogenen Textur. - Gießen Sie in den Ninja Creami -Behälter
die Zubereitung im Ninja Creami -Behälter, und achten Sie darauf, die Max -Fülllinie . 24 Stunden in den Gefrierschrank . - Turbine mit dem Sorbet -Programm
Sobald die Vorbereitung gut gefroren ist, fügt den Behälter in die Ninja Creami ein und wählt das "Sorbet" . Sie erhalten ein perfekt glattes und fruchtiges Sorbet. - Respin -Tipp
Wenn das Sorbet nach dem ersten Zyklus etwas zu fest ist, die "Harz" und etwa 30 ml Flüssigkeit (wie Wasser oder mehr Zitronensaft) hinzugefügt, um eine perfekte Textur zu erhalten.
Mein persönlicher Tipp:
Dieses Johannisbet -Sorbet ist bereits köstlich wie es ist, aber Sie können einen Hauch von Völlerei hinzufügen, indem Sie es mit frischen Obststücken, einem Honignetz oder sogar einer kleinen Limettenschale für einen erfrischenden Kontrast servieren. Es ist ein Sorbet, mit dem auch reichere Desserts wie Kuchen oder Krümel begleitet werden können!
Dieses rot-Groan-Sorbet ist ein leichtes und würziges Dessert, das sich perfekt für rotes Fruchtliebhaber eignet. Mit dem Ninja Creami erhalten Sie eine weiche und seidige Textur, die die Säure der Redcurrants und die Süße der Himbeeren perfekt hervorhebt. Ein Genuss mit jedem Biss!
