Das Wassermelonen-Sorbet ist ein ultraleichter und feuchtigkeitsspendendes Dessert, perfekt für den Sommer. Die Wassermelone bringt eine natürlich süße Süße, während Himbeeren einen Hauch von Säure verleihen, der dieses erfrischende Sorbet perfekt ausbalanciert.
Zutaten :
- 150 g Wassermelone (ohne Samen in Stücke geschnitten)
- 150 g frische oder gefrorene Himbeeren
- 2 Esslöffel Agavensirup (oder nach Geschmack anpassen)
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 100 ml Wasser
- 1 kleine Prise Salz (optional)
Vorbereitung:
- Bereiten Sie die Wassermelone und Himbeeren vor,
wenn Sie gefrorene Himbeeren verwenden, lassen Sie sie leicht auftauen. Schneiden Sie die Wassermelone in Stücke, indem Sie die Samen gegebenenfalls entfernen. - Mischt die Zutaten
in einem Mixer, fügt die Wassermelonenstücke, Himbeeren, Wasser, Agavensirup, Zitronensaft und eine kleine Prise Salz hinzu. Mischen, bis Sie eine glatte und homogene Mischung erhalten. - Gießen Sie in den Ninja Creami -Behälter
die Zubereitung im Ninja Creami -Behälter, und achten Sie darauf, die Max -Fülllinie . 24 Stunden lang in den Gefrierschrank . - Turbine mit dem Sorbet -Programm
Sobald die Vorbereitung gut gefroren ist, fügt den Behälter in die Ninja Creami ein und wählt das "Sorbet" . In wenigen Minuten erhalten Sie ein perfekt glattes und erfrischendes Sorbet. - Respin Tipp
Wenn die Textur nach dem ersten Zyklus zu fest ist, die "Respin" und etwa 30 ml Wasser hinzufügt, um eine reibungslosere Textur zu erhalten.
Mein persönlicher Tipp:
Für einen noch stärkeren Sommer -Touch können Sie dieses Sorbet mit ein paar frischen Minzblättern servieren oder sogar ein paar Stücke Wassermelone oder frische Himbeeren hinzufügen, um ein wenig Textur zu bringen. Dieses Sorbet ist auch perfekt, um ein Netz von Himbeersirup zu begleiten, um die fruchtige Seite zu betonen!
Dieses Wassermelonen -Sorbet ist eine Explosion von Frische und fruchtigen Aromen, perfekt für Sommertage. Dank der Ninja Creami erhalten Sie eine glatte und seidige Textur, die dieses Sorbet zu einem wirklichen Vergnügen macht!
