Willst du ein erfrischendes Dessert, das einen kleinen Kick mehr hat? Der Ingwer Pomme Sorbet ist für Sie da! Die Süße der Äpfel passt so gut mit der leichten würzigen Note von Ingwer, und ehrlich gesagt, das wirkt Wunder. Es ist eine überraschende, aber so köstliche Kombination, und mit dem Ninja Creami erhalten Sie eine Traumstruktur.
Zutaten :
- 3 Äpfel (ich benutze gerne Granny Smiths für ein wenig Säure, aber alle Sorten funktionieren)
- 1 Stück frischer Ingwer (ca. 2 cm, geschält und gerieben)
- 2 Esslöffel Agavensirup (oder nach Geschmack anpassen)
- 1 Esslöffel Zitronensaft (um die Frische der Äpfel zu halten)
- 80 ml Wasser
- Eine kleine Prise Salz (optional)
Vorbereitung:
- Bereiten Sie die Äpfel
schälen und säen Sie die Äpfel und schneiden Sie sie in kleine Stücke. Wenn Sie ein noch härteres Sorbet haben möchten, hinterlässt ein wenig Haut (hier liegt die Säure von Äpfeln!). - Mischt die Zutaten
in einem Mixer, fügt die Äpfelstücke, den geriebenen Ingwer, den Wasser, den Agavensirup, den Zitronensaft und die Prise Salz hinzu. Mischen Sie gut, bis Sie ein glattes und homogenes Püree erhalten. Der Duft von Ingwer, der sich mit dem von Äpfeln mischt ... reines Glück! - Gießen Sie in den Ninja Creami -Behälter
die Zubereitung in Ihren Ninja Creami -Behälter und achten Sie darauf, die Max . 24 Stunden lang zum Gefrierschrank (dies ist der Teil, in dem Geduld in Ordnung ist!). - Turbine mit dem Sorbet -Programm
nach 24 Stunden, fügt den Behälter in die Ninja Creami ein und wählt das "Sorbet" . In ein paar Minuten haben Sie ein cremiges Sorbet mit einem Hauch von Ingwer, der die Geschmacksknospen aufwacht! - Respin -Tipp
Wenn die Textur nach dem ersten Zyklus etwas zu fest ist, die "Respin" und etwa 30 ml Wasser hinzufügt, um sich einzustellen und am leichter zu machen.
Mein persönlicher Tipp:
Ich liebe es, eine kleine Zitrone oder eine Limettenschale über noch mehr Frische hinzuzufügen. Und wenn Sie sich in einer Gourmet -Stimmung fühlen, machen ein paar leicht karamellisierte Äpfelstücke perfekt für dieses Sorbet!
Das Gingerpimus -Sorbet ist die Art von Dessert, die sowohl Vergnügen als auch Überraschung ist. Dank der Ninja Creami erhalten Sie diese perfekte Textur, und die Mischung zwischen der Weichheit der Äpfel und dem Gewürz von Ingwer macht es zu einem Dessert, das so originell wie köstlich ist. Es ist einfach, jeder wird es lieben!
