Joghurteis mit Himbeer -Bursts ist das perfekte Dessert, um Frische und Delikatessen zu kombinieren. Der Joghurt bringt eine cremige Leichtigkeit, während die frischen Himbeeren diese würzige kleine Wendung verleihen, die ich liebe. Mit dem Ninja Creami erhalten Sie ein glattes Eis, und die Himbeerstücke fügen diese fruchtige Textur hinzu, die jeden Biss unwiderstehlich macht!
Zutaten :
- 200 g Nature griechischer Joghurt (perfekt für eine sehr cremige Textur)
- 1500 ml Milch
- 2 Esslöffel Agavensirup (je nach Geschmack anpassen)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt (optional, aber es fügt eine nette Geste hinzu)
- 100 g frische Himbeeren (in kleine Stücke geschnitten)
- Eine Prise Salz (optional, aber es bringt die Aromen hervor)
Vorbereitung:
- Bereiten Sie den Joghurtbasis
in einer Schüssel vor, mischen Sie den griechischen Joghurt, Vollmilch, Agavensirup und Vanilleextrakt gut. Ehrlich gesagt ist der griechische Joghurt im Eis ein Spielchainger: Es macht es sehr cremig und hält diese Leichtigkeit. Peitschen gut, damit alles homogen und glatt ist. An diesem Punkt bringt Sie der süße Geruch von Vanillejoghurt bereits in Stimmung! - Gießen Sie in den Ninja Creami -Behälter
maximale nicht überschreiten (Sie kennen diesen Schritt jetzt!). 24 Stunden in den Gefrierschrank . Ja, es wird ein wenig Geduld dauern, aber glauben Sie mir, es ist es wert. - Turbine mit dem Eiscremeprogramm
am nächsten Tag nehmen Sie Ihren Behälter mit dem Gefrierschrank heraus und setzen Sie es in die Ninja Creami ein. Startet das "Eiscreme" und in wenigen Minuten haben Sie ein cremiges und cremiges Joghurt -Eis, perfekt für den nächsten Schritt. - Fügen Sie jetzt die Himbeer -Bursts mit zusätzlichem Modus hinzu
, dem lustigen Moment: Raspberry -Bursts! Fügen Sie die frischen Himbeeren in kleine Stücke hinzu und verwenden Sie die "Mix-In" , um sie gut zu integrieren, ohne sie zu zerkleinern. Dies macht den Unterschied: Sie werden diese kleinen fruchtigen Explosionen mit jedem Biss haben. Der Kontrast zwischen der Süße des Joghurt und der Säure von Himbeeren ist einfach perfekt. - Respin -Tipp
Wenn das Eis etwas zu fest für Ihren Geschmack ist, verwenden Sie die Respin , um die Textur zu mildern. Bei Bedarf können Sie auch eine kleine Milch (ca. 30 ml) für eine noch ausgeprägtere Glätte hinzufügen.
Mein persönlicher Tipp:
Um dieses Eis wirklich zu sublimieren, empfehle ich Ihnen, auf der Oberseite eine kleine Zitronenschale hinzuzufügen. Es gibt eine zusätzliche Frische, die gut zu Himbeeren passt. Was ist, wenn Sie eine knusprige Note wünschen, warum nicht einige Kekse aus Shortbread bestreuen? Sie werden sehen, es gibt diesem bereits unwiderstehlichen Dessert eine weitere Dimension!
Und da gehen Sie, Ihr Joghurteis mit Himbeer -Bursts ist fertig! Es ist ein frisches, leichtes und köstliches Dessert, perfekt für eine süße Pause ohne Schuld. Griechischer Joghurt bringt eine wunderschöne cremige Textur mit, und die Himbeer -Bursts bringen alles mit ihrer Säure aus. Ehrlich gesagt ist es ein Genuss bei jedem Löffel, und mit dem Ninja Creami ist die Textur nur einwandfrei. Genieße dein Essen!
