Joghurt mit gemischten Beeren ist die ideale Option, wenn Sie etwas Leichtes, Frisches und Fruchtiges suchen. Griechischer Joghurt sorgt für eine unglaubliche Cremigkeit, während rote Früchte (Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren, Blaubeeren ... Sie haben die Wahl!) diesen würzigen und süßen Touch verleihen, der wunderbar zur Süße des Joghurts passt. Mit Ninja Creami erhalten Sie eine cremige Textur, während Sie diese Sommeraromen genießen.
Zutaten :
- 200 g griechischer Naturjoghurt (für eine cremige und leichte Textur)
- 200 ml Vollmilch
- 2 Esslöffel Agavensirup (je nach Geschmack anpassen)
- 150 g gemischte rote Früchte (frisch oder gefroren)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt (optional, verleiht aber eine schöne Süße)
- Eine Prise Salz (optional, verstärkt den Geschmack aber gut)
Vorbereitung:
- Bereiten Sie die Basis aus rotem Fruchtjoghurt zu
. Mischen Sie in einem Mixer griechischen Joghurt, Milch, Agavensirup, Vanilleextrakt und etwa 100 g der roten Früchte. Dadurch können die Aromen der roten Früchte vollständig in die Joghurtbasis integriert werden und gleichzeitig eine glatte Textur erhalten bleiben. Wenn Sie gefrorenes Obst verwenden, ist das kein Problem, mischen Sie es direkt unter. - In den Ninja Creami-Behälter füllen.
Die Mischung in den Ninja Creami-Behälter füllen und darauf achten, dass die MAX FILL- . 24 Stunden in den Gefrierschrank stellen . Wie immer ist etwas Geduld gefragt, aber es lohnt sich, das perfekte Eis zu bekommen. - Turbine mit dem Ice Cream-Programm
Am nächsten Tag den Behälter in den Ninja Creami einsetzen und das „Ice Cream“ . In nur wenigen Minuten haben Sie einen cremigen, gefrorenen Joghurt mit roten Früchten voller Geschmack, ideal für eine erfrischende Pause. - Fügen Sie ganze rote Früchte im Extra-Modus hinzu (optional).
Wenn Sie Ihrem gefrorenen Joghurt Stücke roter Früchte hinzufügen möchten, fügen Sie die restlichen 50 g gehackten roten Früchte hinzu und verwenden Sie dann die „Mix-In“ . Dadurch haben Sie in jedem Löffel Fruchtstücke für etwas mehr Textur und Überraschung. - Respin-Tipp
Wenn die Textur nach dem ersten Zyklus zu fest ist, zögern Sie nicht, die Respin , um die Konsistenz weicher zu machen. Für eine cremigere Konsistenz können Sie bei Bedarf auch etwas Milch hinzufügen.
Mein persönlicher Tipp:
Um diesen gefrorenen Joghurt zu verfeinern, empfehle ich Ihnen, etwas knuspriges Müsli oder geröstete Mandelsplitter darüber zu geben, damit es noch ein bisschen knuspriger wird. Ein Schuss Honig oder ein Coulis aus roten Früchten sorgen für eine zusätzliche Gourmet-Note und machen dieses einfache Dessert zu einem echten Erlebnis.
Und schon haben Sie es: Ihr gefrorener Joghurt mit gemischten roten Früchten ist bereit zum Genießen! Es ist ein erfrischendes Eis, leicht und voller Sommeraromen. Mit Ninja Creami erhalten Sie eine glatte und cremige Textur, perfekt, um rote Früchte in ihrer ganzen Frische zu genießen. Ohne Maß zu genießen für eine gesunde und köstliche Pause!
