Wenn Sie Kaffee lieben und gleichzeitig die Süße von Vanille mögen, ist dieses Kaffee-Vanille-Eis die perfekte Kombination aus beiden Geschmacksrichtungen. Die Intensität des Kaffees harmoniert wunderbar mit der wohltuenden Süße der Vanille. Ein cremiges Eis mit genau der richtigen Prise für einen ausgewogenen Genuss! Mit dem Ninja Creami erhalten Sie im Handumdrehen eine unglaublich cremige Textur.
Zutaten :
- 200 ml Vollmilch
- 200 ml flüssige Vollcreme
- 2 Esslöffel Agavensirup (oder nach Geschmack anpassen)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt oder die Samen einer Vanilleschote
- 1 Esslöffel Instantkaffee (oder ein starker Espresso, wenn Sie mehr Intensität wünschen)
- Eine Prise Salz (optional, verstärkt aber den Geschmack)
Vorbereitung:
- Kaffee und Vanille verrühren.
Vollmilch, Sahne, Agavendicksaft, Vanilleextrakt und Instantkaffee in einer Schüssel vermengen. Espresso vor dem Umrühren abkühlen lassen. Die Kombination aus Kaffee und Vanille ergibt einen einzigartigen Geschmack, der intensiv und süß zugleich ist. Gut verrühren, um eine gleichmäßige Mischung zu gewährleisten. - In den Ninja-Creami-Behälter füllen.
Die Mischung in den Ninja-Creami-Behälter füllen und dabei darauf achten, die „MAX FILL“ 24 Stunden in den Gefrierschrank stellen . Geduld, das ist der zeitaufwändigste Schritt, aber für perfektes Eis lohnt es sich! - Turbine mit dem Eiscreme-Programm
Am nächsten Tag setzen Sie den Behälter in den Ninja Creami ein und starten das „Eiscreme“ . In nur wenigen Minuten haben Sie cremigen und zarten Kaffee und Vanilleeis mit der perfekten Balance zwischen der Süße der Vanille und der Intensität des Kaffees. - Tipp Respin
Wenn die Textur nach dem ersten Zyklus etwas zu fest ist, verwendet die Respin , um das Eis zu erweichen. Fügen Sie bei Bedarf etwas Milch hinzu, um die Konsistenz anzupassen und eine noch cremigere Textur zu erhalten.
Mein persönlicher Tipp:
Für den besonderen Genuss empfehle ich, dieses Eis mit ein paar dunklen Schokoladenstückchen oder sogar einem Spritzer Karamell zu servieren. Dunkle Schokolade harmoniert besonders gut mit der Intensität des Kaffees, während Karamell den Geschmack mildert. Und wer es noch abenteuerlustiger mag, streut für eine noch überraschendere Note etwas Fleur de Sel darüber.
Ihr Kaffee-Vanille-Eis ! Diese Geschmackskombination ist ideal für alle, die es süß mögen, aber trotzdem den kleinen Kaffee-Kick brauchen. Mit Ninja Creami ist die Textur ultra-cremig und jede Kugel bietet die perfekte Balance aus intensivem Kaffee und süßer Vanille. Genießen Sie es zu jeder Tageszeit für eine kleine Portion Genuss!
