-Eis mit Schokoladenscherben ist die Gourmet -Version eines klassischen Tropen. Die cremige Kokosmilch und die kleinen knusprigen Schokoladenstücke bringen zuletzt diesen Kontrast einfach perfekter Texturen. Es ist das ideale Dessert für Liebhaber von Kokosnuss und Schokolade, die nach einer erfrischenden Wendung suchen.
Zutaten :
- 200 ml Kokosmilch (sehr cremig)
- 100 ml Kokoscreme (für noch mehr Textur)
- 2 Esslöffel Agavensirup (oder nach Geschmack anpassen)
- 50 g Dunkel oder Milchschokolade (in kleinen Scherben gehackt)
- 1 kleine Prise Salz (optional)
- Ein paar gegrillte Kokosnussspäne (optional, für mehr Crunch)
Vorbereitung:
- Mischt die Zutaten (momentan ohne Schokolade)
in einem Mixer, mischt Kokosmilch, Kokoscreme, Agavensirup und Prise Salz. Mischen Sie gut, bis Sie eine sehr glatte und cremige Textur erhalten. Diese Kokosnussbasis ist später die perfekte Leinwand für Schokoladenscherben! - Gießen Sie in den Ninja Creami -Behälter
diese Kokos -Zubereitung im Ninja Creami -Behälter, und achten Sie darauf, die Max . 24 Stunden in den Gefrierschrank . - Turbine mit dem Eisprogramm
Nachdem die 24 Stunden vergangen sind, fügt den Behälter in die Ninja Creami ein und wählt das "Eiscreme" . Dieser erste Schritt gibt Ihnen ein super cremiges Kokoseis. - Fügen Sie die Schokoladenschirden mit zusätzlichem Modus hinzu,
jetzt, wo die Magie funktioniert! Holen Sie sich Ihr Eis heraus, fügen Sie die Schokoladenscherben in den Behälter hinzu und verwenden Sie dann den "Mix-In" , um Schokoladenchipsuniform zu integrieren, ohne sie zu schmelzen. Sie erhalten diese cremige Textur mit knusprigen Schokoladenstücken mit jedem Bissen. - Tipp Respin
Wenn die Textur etwas zu fest ist, verwendet die "Respin" , sie zu erweichen und eine noch cremigere Textur zu erhalten. Fügen Sie bei Bedarf 30 ml Kokosmilch .
Mein persönlicher Tipp:
Für noch mehr Delikatessen zögern Sie nicht, Ihr Eis mit gegrillter Kokosnuss zu streuen oder sogar mit einem geschmolzenen Schokoladennetz für einen noch mehr Schokoladeneffekt zu servieren. Eine kleine Kalkschale kann auch einen tollen Hauch von Frische verleihen!
Kokosnusseis mit Schokoladenscherben ist die perfekte Kombination zwischen der exotischen Süße der Kokosnuss und der unwiderstehlichen Crunch von Schokolade. Dank der Ninja Creami und der Mix-In-Funktion erhalten Sie eine homogene Mischung mit gerade genug Schokolade in jedem Biss. Ein Genuss, um Ihre Augen geschlossen zu genießen!
