Kokos-Mango-Eiscreme vereint Exotik und Frische auf perfekte Weise! Die Süße der Kokosnuss harmoniert wunderbar mit dem süßen, tropischen Geschmack der Mango und entführt Sie direkt in die Tropen. Mit Ninja Creami genießen Sie eine cremige, zartschmelzende Textur – ideal zum Abkühlen.
Zutaten :
- 200 ml Kokosmilch (wählen Sie eine sehr cremige für eine zartschmelzende Konsistenz)
- 100 ml Kokoscreme (oder einfach mehr Kokosmilch für eine leichtere Variante hinzufügen)
- 150 g reife Mango (in Stücke geschnitten)
- 1 Esslöffel Agavendicksaft (oder je nach Süße der Mango anpassen)
- Eine Prise Salz (optional, aber sie hebt den Geschmack wirklich hervor)
Vorbereitung:
- Bereiten Sie die Kokos-Mango-Basis zu.
Geben Sie Kokosmilch, Kokoscreme, Mango und Agavendicksaft in einen Mixer und pürieren Sie alles, bis eine glatte, homogene Masse entsteht. Schon der Duft ist unglaublich verlockend! Die Mango verleiht der Masse eine wunderschöne goldene Farbe und einen Duft, der einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. - Gießen Sie die Mischung in den Ninja Creami-Behälter.
Achten Sie darauf, die MAX-FÜLLLINIE 24 Stunden ins Gefrierfach, um die perfekte Konsistenz zu erreichen. - Bereiten Sie die Eiscreme mit dem Programm „Eiscreme“ zu.
Setzen Sie am nächsten Tag den Behälter in die Ninja Creami ein und starten Sie das „Eiscreme“ . In wenigen Minuten erhalten Sie cremiges Kokos-Mango-Eis – ein exotischer Genuss. - Respin-Tipp:
Falls die Konsistenz nach dem ersten Durchgang noch etwas zu fest ist, verwenden Sie die Respin- , um sie weicher zu machen. Für ein noch cremigeres Ergebnis können Sie außerdem etwas Kokosmilch (ca. 30 ml) hinzufügen.
Mein persönlicher Tipp:
Für etwas Biss streuen Sie beim Servieren geröstete Kokosflocken oder gehackte Pistazien darüber. Und wenn Sie sich wie in den Tropen fühlen möchten, beträufeln Sie das Ganze mit etwas Maracujasirup – der leicht säuerliche Kontrast harmoniert wunderbar mit Mango und Kokosnuss. Einfach, aber so köstlich!
dein Kokos-Mango-Eis ! Dieses Eis bietet die perfekte Balance zwischen der Süße der Kokosnuss und dem tropischen Geschmack der Mango. Jeder Löffel ist eine kleine Auszeit vom Alltag – ideal zum Abkühlen und Genießen exotischer Aromen. Guten Appetit!
