Der Ninja CREAMi ist auch für alle, die sich nach bestimmten Ernährungsformen richten, ein wertvolles Hilfsmittel. Ob Sie laktoseintolerant sind, sich vegan ernähren oder Kalorien reduzieren möchten – mit diesem Gerät können Sie personalisierte Eiscremes zubereiten, die jedem Geschmack und allen Ernährungsbedürfnissen gerecht werden.
Laktosefreies Eis
Für Menschen mit Laktoseintoleranz bietet die Ninja CREAMi eine große Flexibilität bei der Auswahl der Zutaten. Hier sind einige ideale laktosefreie Basen für cremiges Eis:
- Mandel- oder Kokosmilch : Diese pflanzlichen Milchalternativen eignen sich perfekt für leichte Eiscremes mit einer süßen Note. Insbesondere Kokosmilch verleiht eine cremige Konsistenz, die der von Sahne ähnelt.
- Hafermilch : Sehr mild, lässt sie sich gut mit Früchten kombinieren und ergibt eine cremige Konsistenz, ideal für Eiscremes mit einfachen Geschmacksrichtungen.
- Laktosefreier Joghurt : Für gefrorenen Joghurt gibt es viele laktosefreie Varianten. Mischen Sie ihn mit Früchten oder natürlichen Aromen für ein erfrischendes Dessert.
Vegane Eiscremes
Mit dem Ninja CREAMi können Sie als Veganer Eiscreme ganz ohne tierische Zutaten zubereiten. Hier sind einige beliebte Basiszutaten für vegane Rezepte:
- Avocadopüree : Ja, Avocado! Seine cremige Konsistenz passt überraschend gut zu Eiscreme, besonders wenn es mit Kakao oder Vanille gemischt wird.
- Cashewnussmilch : Diese pflanzliche Milch ist cremig und geschmacksneutral und eignet sich daher perfekt als Basis für die Zugabe anderer Aromen.
- Kokospüree : Reichhaltig und cremig, verleiht es eine weiche und samtige Textur, ideal für veganes Schokoladen- oder Kokosnusseis.
kalorienarmes Eis
Für alle, die auf ihre Kalorienzufuhr achten, bietet der Ninja CREAMi die Möglichkeit, kalorienarmes Eis zuzubereiten, ohne dabei auf Geschmack verzichten zu müssen. Hier ein paar Tipps:
- Verwenden Sie zuckerarme Früchte : Beeren, Erdbeeren und Melone eignen sich perfekt für kalorienarmes Eis. Durch das Pürieren mit Wasser oder ungesüßter Mandelmilch erhalten Sie eine fruchtige und erfrischende Basis.
- Greifen Sie zu natürlichen Süßungsmitteln : Stevia und Erythrit eignen sich hervorragend, um Eiscreme ohne zusätzliche Kalorien zu süßen. Verwenden Sie sie in kleinen Mengen für eine dezente Süße.
- Fügen Sie Gewürze und Aromen hinzu : Zimt, ungesüßter Kakao, Vanilleextrakt oder Zitronenschale sind wunderbare Möglichkeiten, Geschmack hinzuzufügen, ohne zusätzliche Kalorien.
Einfaches Rezept: Veganes Schokoladen-Bananen-Eis
Dieses vegane Rezept ohne Zuckerzusatz ist perfekt für ein köstliches, sündenfreies Eis:
- Zutaten : 2 reife Bananen, 1 Esslöffel ungesüßter Kakao, 100 ml Mandelmilch.
- Zubereitung : Die Bananen in Scheiben schneiden und mindestens 24 Stunden einfrieren. Anschließend mit dem Kakao und der Mandelmilch im Ninja CREAMi pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Das Ergebnis : Ein cremiges und schokoladiges Eis, laktosefrei, vegan und kalorienarm!
Mit der Ninja CREAMi können Sie Ihre Rezepte ganz einfach an Ihre Ernährungsbedürfnisse anpassen, ohne Kompromisse beim Geschmack einzugehen. Ob Sie laktoseintolerant sind, sich vegan ernähren oder leichtere Rezepte bevorzugen – dieses Gerät bietet unzählige Möglichkeiten, Eiscreme ganz nach Ihrem Geschmack zu kreieren.
