Dieses Leidenschafts-Frucht-Sorbet kombiniert die Exotik der Passionsfrucht mit der subtilen Süße der Vanille. Ein ideales Bündnis für ein erfrischendes Dessert und voller tropischer Aromen, natürlich süß mit Agavensirup.
Zutaten (geeignet für den Ninja Creami -Behälter):
- 250 ml Passionsfruchtfell (ungefähr 8-10 Passionsfrucht)
- 3 Esslöffel Agavensirup (Anpassung nach Ihrem Geschmack)
- 80 ml Wasser
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt oder die Samen einer Vanilleschote
- 1 kleine Prise Salz (optional)
Vorbereitung:
- Bereiten Sie die Passionsfrucht -Fruchtfruchtfrucht
in zwei Teile vor und erholen Sie das Fruchtfleisch (Sie können die Samen filtern, wenn Sie eine glattere Textur bevorzugen, oder lassen Sie sie für mehr Textur). Legen Sie das Fruchtfleisch in einen Mixer. - Bereiten Sie den Vanillesirup
in einem kleinen Topf vor, erhitzen Sie das Wasser und den Agavensirup bei mittlerer Hitze. Fügen Sie den Vanilleextrakt oder die Samen der Vanillepod hinzu. Rühren Sie, bis alles gut gemischt ist, und lassen Sie es bei Raumtemperatur abkühlen. - Mischt alle Zutaten
fügen den Vanillesirup hinzu, der zum Passionsfruchtfruchtfleisch im Mixer abgekühlt ist. Mischen Sie bis zu einer homogenen Mischung. Fügen Sie eine kleine Prise Salz hinzu, wenn Sie die Aromen intensivieren möchten. - Gießen Sie in den Ninja Creami -Behälter
die Zubereitung in den Ninja Creami -Behälter und achten Sie darauf, die Max . - Gefrieren
Sie den Behälter in den Gefrierschrank und lassen Sie sich 24 Stunden . - Turbine mit dem Ninja Creami
nach dem Einfrieren legt den Behälter in die Ninja Creami und verwendet das "Sorbet" um eine glatte und cremige Textur zu erhalten. - Respin -Option
Wenn das Sorbet nach dem ersten Zyklus zu fest ist, verwendet die "Respin" . Fügen Sie etwa 30 ml Flüssigkeit (wie Wasser oder etwas mehr Passionsfruchtfruchtfleisch) hinzu, um die Textur zu erweichen.
Mein persönlicher Tipp:
Dieses Obst-Sorbet von Passion-Vanille ist nur köstlich serviert, aber Sie können es auch mit einem Netz Kokosnusssirup für noch exotische Süße begleiten. Und für eine Gourmet -Berührung servieren Sie sie mit frischen Früchten wie Mango oder Ananas!
Hier ist ein tropisches und duftendes Rezept, natürlich süß mit Agavensirup. Dieses Obst-Sorbet von Passion-Vanille, das aus Ninja Creami hergestellt wurde, ist der perfekte Verbündete für erfrischende Desserts und voller exotischer Aromen.
