Pfirsich-Aprikosen-Sorbet vereint zwei köstliche Sommerfrüchte zu einem erfrischenden, fruchtigen Genuss. Dieses Sorbet ist ideal für heiße Tage oder wenn Sie Lust auf ein leichtes, sonniges Dessert haben.
Zutaten :
- 200 g Pfirsiche (frisch oder gefroren, geschält und entsteint)
- 200 g Aprikosen (frisch oder gefroren, entsteint)
- 2 Esslöffel Agavensirup (oder nach Geschmack anpassen)
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 80 ml Wasser
- 1 kleine Prise Salz (optional)
Vorbereitung:
- Bereiten Sie das Obst vor.
Wenn Sie frische Pfirsiche und Aprikosen verwenden, schälen und entkernen Sie diese und schneiden Sie sie anschließend in Stücke. Wenn Sie gefrorenes Obst verwenden, lassen Sie es vor dem Mixen etwas auftauen. - Mischen Sie die Zutaten.
Geben Sie die Pfirsich- und Aprikosenstücke, Wasser, Agavendicksaft, Zitronensaft und eine Prise Salz in einen Mixer. Mixen Sie, bis eine glatte, gleichmäßige Masse entsteht. - Gießen Sie in den Ninja Creami -Behälter
die Zubereitung im Ninja Creami -Behälter, und achten Sie darauf, die Max -Fülllinie . 24 Stunden in den Gefrierschrank . - Turbine mit dem Sorbet-Programm
Sobald die Zubereitung gut gefroren ist, setzen Sie den Behälter in den Ninja Creami ein und verwenden Sie das „Sorbet“ . In wenigen Minuten erhalten Sie ein perfekt glattes und erfrischendes Sorbet. - Tipp zum erneuten Schleudern:
Wenn das Sorbet nach dem ersten Durchgang zu fest ist, verwenden Sie die „Erneut schleudern“ und geben Sie etwa 30 ml Flüssigkeit (z. B. Wasser oder etwas mehr Zitronensaft) hinzu, um die Konsistenz anzupassen.
Mein persönlicher Tipp:
Dieses Pfirsich-Aprikosen-Sorbet schmeckt perfekt mit ein paar Stücken frischem Obst oder einem Spritzer Honig, um die Süße zu betonen. Für eine knusprige Note können Sie es auch mit gerösteten Mandelsplittern servieren!
Pfirsich-Aprikosen-Sorbet ist eine wahre Explosion sommerlicher Aromen. Leicht, fruchtig und erfrischend – perfekt für den süßen Abschluss einer Mahlzeit oder als süßer Leckerbissen zu jeder Tageszeit. Mit Ninja Creami gelingt Ihnen jedes Mal die perfekte Konsistenz!
