Also machen wir eine leicht gewagte, aber super interessante Kombination! Das rot-rote Pfeffer-Sorbet ist eine wirklich überraschende süße und herzhafte Mischung. Die Weichheit der Erdbeere passt perfekt zum subtilen und leicht süßen Geschmack von rotem Pfeffer. Wenn Sie versuchen, mit einem Rezept zu beeindrucken, das nicht gewöhnlich ist, brauchen Sie das!
Zutaten :
- 2 rote Paprika
- 200 g frische oder gefrorene Erdbeeren
- 2 Esslöffel Agavensirup (je nach Geschmack anpassen)
- 80 ml Wasser
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 1 kleine Prise Salz (optional)
Vorbereitung:
- Bereiten Sie die Paprika
vor, indem sie die roten Paprika im Ofen oder direkt auf einer Flamme leicht gegrillt, bis sie etwas auf der Haut geschwärzt sind. Dann schälen Sie sie (es ist leicht zu entfernen, sobald sie gegrillt sind), entfernen Sie die Samen und schneiden Sie sie in Stücke. - Bereiten Sie die Erdbeeren
-Mitarbeiter Erdbeeren vor und schneiden Sie sie in Stücke. Wenn Sie gefrorene Erdbeeren verwenden, lassen Sie sie ein wenig auftauen, um das Mischen zu erleichtern. - Mischt die Zutaten
in Ihrem Mixer, geben Sie die gerösteten roten Pfefferstücke, die Erdbeeren, das Wasser, den Agavensirup, den Zitronensaft und die Prise Salz. Mischen, bis Sie eine sehr glatte Textur erhalten. Hier beginnt Magie mit dieser einzigartigen Mischung aus Geschmacksrichtungen zu arbeiten! - Gießen Sie in den Ninja Creami -Behälter
die Zubereitung im Ninja Creami -Behälter, und achten Sie darauf, die Max -Fülllinie . Und jetzt, Geduld ... wir haben es 24 Stunden . - Der Moment des Sorbets!
Nach 24 Stunden Einfrieren ist es Zeit, Turbine zu turbinen! Fügt den Behälter in die Ninja Creami ein und wählt das "Sorbet" . In wenigen Minuten erhalten Sie ein ultra glattes und erfrischendes Sorbet. - Tipp Respin
Wenn die Textur noch zu fest ist, verwendet die "Respin" . Fügen Sie etwa 30 ml Flüssigkeit (wie Wasser oder etwas mehr Erdbeersaft) hinzu, um alles noch cremiger zu machen.
Mein persönlicher Tipp:
Dieses rot-rot-Pfeffer-Sorbet ist so einzigartig, dass ich Ihnen rate, es mit etwas Einfachem zu servieren, wie ein paar frische Erdbeeren in Topping oder sogar ein wenig Minze. Wenn Sie wirklich die Karte der Originalität spielen möchten, versuchen Sie es mit gegrillten Pfefferschirden für einen knusprigen kleinen Kontrast!
Dies ist ein Rezept, das Sie von der ausgetretenen Strecke bringt! Dieses rot-rote Pfeffer-Sorbet ist überraschend, aber so gut. Die süße und herzhafte Mischung eignet sich perfekt für Geschmacksabenteurer, die nach etwas anderem suchen. Dank der Ninja Creami erhalten Sie jedes Mal eine perfekte Textur.
