Gesalzenes Eis mit Pilzcreme

Ninja-Creami-Rezepte , herzhafte Rezepte

NINJA CREAMI PILZCREME-EIS

NINJA CREAMI PILZCREME-EIS

Schwierigkeit: Einfach
Portionen

4

Portionen
Vorbereitungszeit

20

Protokoll
Kalorien

300

Kalorien
Gesamtzeit

24

Std. 

20

Protokoll

Entdecken Sie neue Grenzen des gefrorenen Vergnügens mit unserem Cream of Mushroom-Eis, einer kühnen Mischung aus Cremigkeit und Umami, fachmännisch zubereitet im Ninja Creami. Diese Kreation verschiebt die Grenzen traditioneller Geschmacksrichtungen, indem sie die Süße von Crème fraîche mit der Tiefe von Pilzen kombiniert. Entdecken Sie eine samtige Textur, die sich an alle richtet, die ein außergewöhnliches Frozen-Erlebnis suchen. Dieses salzige Eis ist perfekt, um Ihren Gaumen zu überraschen. Es kann als Aperitif, als Vorspeise oder als Ergänzung zu Gerichten genossen werden und verleiht Ihren Gourmet-Momenten einen Hauch von Kreativität.

Zutaten

  • 1/2 Tasse 15 % flüssige Sahne
    1 Tasse Milch
    2 Tassen Champignons, fein gehackt
    1/2 Tasse Zwiebeln, fein gehackt
    1 Knoblauchzehe, zerdrückt
    Salz und Pfeffer, zum Abschmecken
    1 Schuss Wasser

Anweisungen

  • In einer Pfanne die Zwiebeln und den Knoblauch in etwas Öl anbraten, bis sie weich sind.
  • Die Pilze dazugeben und weiter anbraten, bis sie gar sind.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken, dann abkühlen lassen.
  • In einer Schüssel die Crème fraîche mit der abgekühlten Pilzmischung vermischen.
  • In den Ninja Creami-Behälter mit Deckel füllen.
  • 24 Stunden lang einfrieren lassen.
  • Mit der Eiscreme-Variante vermischen.

    Sobald der Zyklus abgeschlossen ist, öffnen Sie den Deckel und geben Sie einen Schuss Wasser hinzu. Nochmals mit dem Nachschleudergang vermischen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Verkostung:
    Aperitif-Eis: Servieren Sie Portionen Pilz-Sahneeis auf kleinen gegrillten Crostini für eine köstliche Aperitif-Vorspeise.
    Fügen Sie einen Hauch frischer Kräuter für eine Geschmacksexplosion hinzu. Gourmet-Beilage: Integrieren Sie dieses salzige Eis in Ihre Hauptgerichte, indem Sie es mit gegrilltem Fleisch wie gebratenem Geflügel oder Rinderfilet begleiten.
    Die samtige Textur und der Umami-Geschmack ergänzen Ihre Rezepte perfekt. Kulinarische Kreation: Verwenden Sie Pilzcreme-Glasur als geheime Zutat in einer Nudelsauce oder zum Überziehen von Gnocchi.

    Sein einzigartiges Geschmacksprofil verleiht Ihren Gerichten eine raffinierte Note.

Anmerkungen

  • Herzhafte Eiscremes bieten eine interessante Alternative zu traditionellen Desserts. Durch die Kombination der Cremigkeit von Eis mit salzigen Aromen wie Pilzen erweitern sie das Spektrum gefrorener Genüsse und verleihen Ihren Verkostungen Ausgewogenheit und Originalität. Perfekt als Aperitif, als Vorspeise oder in Gerichte integriert, diese salzigen Tiefkühlkreationen revolutionieren Ihre kulinarischen Erlebnisse.
  • Da wir alle unterschiedliche Geschmackspräferenzen haben, sollten Sie die Zubereitung unbedingt probieren, bevor Sie sie zusammen mit Ihrem Ninja Creami in den Gefrierschrank legen, um sicherzustellen, dass Ihr Eis Ihren Wünschen entspricht. Auf diese Weise können Sie die Zutaten anpassen, um den perfekten Geschmack zu erhalten, der Ihren Geschmacksknospen entspricht.