Salzeis mit Tzatziki Ninja Cream
Schwierigkeit: Einfach4
Portionen5
Protokoll160
Kalorien24
Std.5
ProtokollEntdecken Sie eine neue kulinarische Dimension mit unserem Salty Tzatziki Eis. Inspiriert von den traditionellen Aromen des griechischen Tzatziki, bietet diese gefrorene Kreation ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Hergestellt aus griechischem Joghurt, Gurke und Knoblauch, interpretiert dieses Eis den authentischen Geschmack von Tzatziki auf subtile Weise neu. Im Handumdrehen mit dem Ninja Creami zubereitet, eignet es sich hervorragend als erfrischende Beilage oder innovative Vorspeise. Mediterrane Frische erwacht in diesem Eis zum Leben und bietet eine überraschende und köstlich salzige Alternative.
Zutaten
2 Gurken, geschält, entkernt und fein gerieben;
2 griechische Joghurts;
2 Knoblauchzehen, gepresst;
2 Esslöffel frischer Dill, gehackt;
1 Esslöffel Zitronensaft
; Salz und Pfeffer nach Geschmack;
1 Esslöffel Olivenöl (optional)
Anweisungen
- Griechischen Joghurt, geriebene Gurke, gehackten Knoblauch, gehackten Dill und Zitronensaft in einer Schüssel vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Übertragen Sie die Mischung in den Ninja Creami-Behälter.
- 24 Stunden lang einfrieren lassen.
- Verwenden Sie die Option „Lite Ice cream“ des Ninja Creami.
- Sobald der Schleudergang beendet ist, den Deckel öffnen und den Löffel Olivenöl hinzufügen. Einen weiteren Schleudergang durchführen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
Dieses Eis bietet eine einzigartige, herzhafte Variante und eignet sich perfekt als erfrischende Beilage oder originelle Vorspeise. Genießen Sie diese gefrorene Kreation mit mediterranem Flair!
– Serviervorschläge:
Vorspeisenlöffel: Geben Sie eine kleine Nocke Tzatziki-Eiscreme auf Vorspeisenlöffel. Garnieren Sie das Ganze mit gegrillten Garnelen, etwas Zitronenschale und frischen Kräutern.
Crêpe-Röllchen: Verteilen Sie die Eiscreme auf dünnen Crêpes. Belegen Sie sie mit Scheiben von Räucherlachs und einigen Dillzweigen und rollen Sie sie vorsichtig auf. Für elegante Häppchen in Stücke schneiden.
Parmesan-Schälchen: Formen Sie Schälchen, indem Sie den Parmesan im Ofen schmelzen lassen. Füllen Sie sie mit Tzatziki-Eiscreme und geben Sie Melonenbällchen, etwas Prosciutto und einen Spritzer Balsamico-Essig hinzu.
Gegrilltes Gemüse-Mille-Feuille: Schichten Sie Scheiben von gegrilltem Gemüse (Aubergine, Zucchini, Paprika) mit salzigem Tzatziki-Eis. Garnieren Sie das Ganze mit einem Klecks frischem Pesto und gerösteten Pinienkernen.
Anmerkungen
- Da wir alle unterschiedliche Geschmackspräferenzen haben, sollten Sie die Zubereitung unbedingt probieren, bevor Sie sie zusammen mit Ihrem Ninja Creami in den Gefrierschrank legen, um sicherzustellen, dass Ihr Eis Ihren Wünschen entspricht. Auf diese Weise können Sie die Zutaten anpassen, um den perfekten Geschmack zu erhalten, der Ihren Geschmacksknospen entspricht.
