Das Zitronen -Stracciateella -Eis ist eine erfrischende und erstaunliche Mischung, die die Säure der Zitrone mit knusprigen Scherben aus dunkler Schokolade kombiniert. Es ist eine verdrehte Version der klassischen Stracciatella mit einem würzigen Touch, der perfekt für den Sommer ist. Und mit dem Ninja Creami ist die Textur super cremig mit dem, was Sie mit jedem Bissen knüpfen müssen!
Zutaten :
- 100 ml Flüssigcreme
- 200 ml Vollmilch
- 2 Zitronen (Schale und Saft)
- 3 Esslöffel Agavensirup (oder nach Ihrem Geschmack einstellen)
- 20 g Zitronenschale
- 1 kleine Prise Salz (optional)
Vorbereitung:
- Zubereiten Sie die Zitronenbasis
in einer Schüssel, mischen Sie Milch, Sahne, Agavensirup und Zitronensaft. Fügen Sie auch die Zitronenschale für einen intensiveren Geschmack hinzu. Diese cremige Mischung gibt Ihnen eine schöne, würzige Basis, perfekt für Zitronenliebhaber! - Gießen Sie in den Ninja Creami -Behälter
die Zubereitung im Ninja Creami -Behälter, und achten Sie darauf, die Max -Fülllinie . Legen Sie es dann 24 Stunden . - Turbine mit dem Eisprogramm
nach 24 Stunden, fügt den Behälter in die Ninja Creami ein und wählt das "Eiscreme" . Sie erhalten ein cremiges und würziges Eis mit diesem guten Geschmack von frischer Zitrone. - Fügen Sie die Schokoladenschards mit dem zusätzlichen Modus hinzu
, sobald das Eis fertig ist, die gehackten dunklen Schokoladenscherben mit dem "Mix-In" . Diese Funktion ermöglicht es Ihnen, die Schokoladenscherben gut im Eis zu verteilen, ohne sie zu mahlen, um diesen berühmten Crunch mit jedem Biss zu erhalten. - Respin Tipp
Wenn das Eis nach dem ersten Zyklus zu fest ist, die "Harz" und etwa 30 ml Milch , um die Textur zu erweichen und sie noch glatter zu machen.
Mein persönlicher Tipp:
Um dieses Eis noch gieriger zu machen, können Sie eine kleine Zitronenschale über einen visuellen Effekt und einen Geschmacksschub hinzufügen. Wenn Sie noch mehr Crunch wünschen, zögern Sie nicht, Haselnüsse oder geröstete Mandeln zu fügen. Und für große Schokoladenventilatoren schmolz ein Netz kurz vor dem Servieren ein Netz Schokolade darüber ... ein Genuss!
Das Zitronen -Stracciateella -Eis ist ein erfrischendes Dessert, perfekt für diejenigen, die Kontrast zwischen Säure und Völlerei lieben. Die Weichheit der Milch und der Creme passt perfekt zur Säure der Zitrone, und die Flocken der dunklen Schokolade verleihen diese knusprige Note, die den Unterschied ausmacht. Ein Dessert, um immer wieder zu genießen, besonders mit dem Ninja Creami!
