Rhum-Grape-Eis ist ein Muss für Liebhaber von reichen und intensiven Aromen. Die Mischung aus duftendem Rum mit den Trauben voller Weichheit erzeugt eine Explosion von Aromen mit jedem Biss. Mit dem Ninja Creami erhalten Sie ein perfekt glattes Eis, mit dem Sie reisen können!
Zutaten :
- 100 ml Flüssigcreme
- 200 ml Vollmilch
- 3 Esslöffel Agavensirup (oder nach Ihrem Geschmack einstellen)
- 100 g Rosinen
- 50 ml brauner Rum (oder nach Ihrem Geschmack einstellen)
- 1 kleine Prise Salz (optional)
Vorbereitung:
- Einweichen Sie die Trauben im Rum,
damit die Trauben gut durchnässt und weich sind, lassen Sie sie mindestens eine Stunde lang in Rum einweichen. Wenn Sie einen noch ausgeprägteren Geschmack wünschen, können Sie sie über Nacht im Kühlschrank einweichen lassen. - Mischen Sie die Creme und Milch,
während die Trauben in einer Schüssel tauchen, die Vollmilch, die Creme, den Agavensirup und eine kleine Prise Salz mischen. Diese Mischung wird zur cremigen Basis Ihres Eiss. - Gießen Sie in den Ninja Creami -Behälter
, sobald die Mischung fertig ist. Gießen Sie sie im Moment ohne die Trauben in den Ninja Creami -Behälter. maximale nicht zu überschreiten . 24 Stunden in den Gefrierschrank einsetzen . - Turbine mit dem Eisprogramm
nach 24 Stunden Einfrieren fügt den Behälter in die Ninja Creami ein und wählt das "Eiscreme" . In wenigen Minuten ist Ihre Rum -Eisbasis bereit, aber die Magie hört hier nicht auf! - Fügen Sie die Trauben mit dem zusätzlichen Modus zum Rum hinzu
, sobald das Eis fertig ist. Fügen Sie die in Rum getränkten Trauben mit der "Mix-In" . Dieser Modus ermöglicht es, die Trauben sanft in das Eis einzubauen, ohne sie zu zerquetschen. Sie werden mit jedem Bissen köstliche Traubenstücke haben, mit einem netten Hauch von Rum! - Tipp Respin
Wenn die Textur etwas zu fest ist, verwendet die "Respin", um alles zu erweichen und mehr cremiges Eis zu erhalten. Bei Bedarf können Sie ein wenig Milch hinzufügen, um die Textur anzupassen.
Mein persönlicher Tipp:
Dieses Eis ist bereits gierig, aber wenn Sie noch weiter drücken möchten, können Sie eine kleine orangefarbene Schale für einen Säurekontrast oder sogar ein paar gegrillte Nüsse für Crunch hinzufügen. Und natürlich für echte Rum -Enthusiasten zögern Sie nicht, kurz vor dem Servieren ein zusätzliches Rum -Netz hinzuzufügen!
Rhum-Grape-Eis ist eine echte Einladung zur Delikatesse mit seiner perfekten Ehe zwischen dem Reichtum des Rums und der Süße der Trauben. Dank der Ninja Creami erhalten Sie eine cremige Textur und Trauben, die harmonisch im Eis verteilt sind. Ein klassisches Dessert, das mit einer modernen Note überarbeitet wurde, perfekt für Spaß!
