Vanille -Mandel -Eis ist eine klassische Überprüfung, die die Süße der Vanille mit dem Knirschen gegrillter Mandeln heiratet. Einfach, aber so gut, dass dies die Art von Dessert ist, die Sie schmecken können, ohne sich jemals zu langweilen. Vanille bringt diese beruhigende Rundheit, während die gerösteten Mandeln eine perfekte Textur hinzufügen. Mit dem Ninja Creami haben Sie jedes Mal ein ultra-kumptisches Eis.
Zutaten :
- 200 ml Vollmilch (oder Mandelmilch für eine noch duftende Version)
- 100 ml Flüssigcreme
- 2 Esslöffel Agavensirup (oder nach Geschmack anpassen)
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt (oder die Samen einer Vanilleschote für einen intensiveren Geschmack)
- 50 g gegrillte und grob gehackte Mandeln (oder mehr, wenn Sie ein Maximum an Crunch wünschen)
- Eine Prise Salz (optional, aber immer verbessert die Aromen)
Vorbereitung:
- Bereiten Sie die Vanillebasis
in einer Schüssel vor, mischen Sie die ganze Milch, die Sahne, den Agavensirup und den Vanilleextrakt. Wenn Sie eine Vanilleschote zur Hand haben, kratzen Sie die Samen, um sie zur Zubereitung hinzuzufügen, und er gibt einen so viel reicheren Geschmack. Peitscht gut, um eine homogene Mischung zu erhalten. Nur der Geruch von Vanille in dieser Phase ist es schon ein Versprechen von Völlerei! - Gießen Sie in den Ninja Creami -Behälter
die Zubereitung in den Ninja Creami -Behälter und achten Sie darauf, die Max . Legen Sie es dann 24 Stunden . Ja, ich weiß, das Warten ist lang, aber es lohnt sich, ein perfektes Eis zu erhalten. - Turbine mit dem Eiscremeprogramm
am nächsten Tag, fügt den Behälter in die Ninja Creami ein und startet das "Eiscreme" . In wenigen Minuten haben Sie eine glatte Vanille -Eisbasis, die für den nächsten Schritt bereit ist. - Fügen Sie die Chips von Mandeln mit dem zusätzlichen Modus
für diese knusprige Note hinzu, fügt die gerösteten und gehackten Mandeln hinzu und verwendet die "Mix-In" . Auf diese Weise können Sie die Mandelchips einbeziehen, ohne sie zu mahlen, sodass Sie in jedem Biss sehr knusprige Stücke haben. Dieser Kontrast zwischen der Süße von Vanille und den knusprigen Mandeln ist einfach perfekt! - Tipp Respin
Wenn die Textur nach dem ersten Zyklus etwas zu fest ist, zögert nicht, die Respin . Fügen Sie gegebenenfalls ein wenig Milch (ca. 30 ml) hinzu, um die Konsistenz anzupassen und ein noch cremigeres Eis zu erhalten.
Mein persönlicher Tipp:
Um dieses Eis noch gieriger zu machen, empfehle ich Ihnen, beim Servieren ein paar Flocken gegrillter Mandeln auf die Spitze zu streuen oder sogar einen Spritzer Honig zu fügen. Es ist einfach, aber es verwandelt dieses Dessert vollständig in einen reinen Moment des Vergnügens. Wenn Sie eine gewagtere Note verleihen möchten, kombinieren sich eine orangefarbene Schale mit Vanille und Mandeln, um eine noch frischere Wendung zu erhalten!
Und da gehen Sie, Ihr Vanille -Mandel -Eis ist bereit zu probieren! Zwischen der cremigen Süße von Vanille und den knusprigen gegrillten Mandeln ist es ein Dessert, das so einfach wie köstlich ist. Mit dem Ninja Creami ist die Textur jedes Mal perfekt und Sie werden den Kontrast zwischen dem Eis und den Mandelstücken lieben. Ein echter Genuss, um ohne Mäßigung zu genießen!
