Ja, Sie können mit dem Ninja Creami herzhaftes Eis machen!
Glaubst du, Eis ist nur für süße Desserts? Machen Sie sich bereit, Ihren kulinarischen Horizont zu erweitern! Mit dem Ninja Creami ist es nicht nur möglich, auch unglaublich lustig und köstlich zu machen. Stellen Sie sich Aromen vor, die perfekt zu salzigen Gerichten, Aperitifs oder sogar mit einer Mahlzeit passen. Ich enthülle Ihnen hier alles, was Sie wissen müssen, um in Ihrem herzhaften Eis erfolgreich zu sein, von den besten Kombinationen von Zutaten bis hin zu Tipps für eine perfekte Textur.
Warum herzhaftes Eis machen?
Das herzhafte Eis ist perfekt, um Ihren Gerichten einen Hauch von Frische und Originalität zu verleihen. Sie begleiten Fleisch, Fisch, gegrilltes Gemüse und sogar Salate sehr gut. Zum Beispiel kann ein Eis mit Ziegenkäse und Kräutern einen Teller mit geröstetem Gemüse verbessern, während ein Tomatenbasil-Eis einen Tomaten-Carpaccio perfekt ergänzen kann. Mit einfachen Zutaten und ein paar Minuten Vorbereitung haben Sie eine neue Art, mit den Texturen und Aromen in der Küche zu spielen!
Die besten herzhaften Eisaromen zum Testen
Mit den Ninja Creami sind die Kombinationen endlos, aber hier sind einige Rezeptideen, die in meinem Blog in der gesalzenen Eiskategorie erhältlich sind. Versprechen werden sich die Liebhaber von gewagten Aromen freuen:
- Käseeis (Roquefort, Ziege, Parmesan) : Perfekt für eine cremige und leckere Note zu einem Raketensalat oder zum Begleit von frischen Feigen. Versuchen Sie es mit einem Honigfilet oder zerkleinerten Nüssen!
- Avocat-Wasabi-Eis : Ein Hauch von Glätte und einem leichten Gewürz, dieses Eis passt perfekt zu Sushi, Meeresfrüchten oder sogar einem frischen Salat.
- Olivenöl und Safranöl : Diese Option eignet sich ideal für einhergehende gegrilltes Gemüse oder sogar ein Fischgericht. Olivenöl verleiht einen subtilen Reichtum, während Safran einen Hauch von Wärme verleiht.
- Tomatenbasileis : Erfrischend und ideal im Sommer kann es mit einem Tomatensalat oder einem gerösteten Sommergemüse probiert werden.
- Pilz- und Thymian -Eis : Mit seinem erdigen Geschmack und seiner krautigen Note ist dieses Eis perfekt mit gegrilltem Fleisch oder einer Pfanne gefrorene Pilze.
- Kürbis- und Salbeieis : ideal für den Herbst und begleitet gebratene Gemüsegerichte oder sogar raffinierte Käse.
Tipps für eine perfekte Textur
Salz -Eiscreme haben in Bezug auf die Textur leicht unterschiedliche Anforderungen von süßem Eis. Naturstabilisatoren wie Xanthan -Radiergummi oder Magermilchpulver sind kostbare Verbündete, um eine glatte Textur zu erhalten und Eiskristalle zu vermeiden. Fügen Sie auch etwas Creme oder Milch für mehr Glätte hinzu. Für intensive Aromen wie solche mit Käse oder Kräutern verbessert eine kleine Prise Salz die Aromen und macht das Eis lecker.
So verwenden Sie das Ninja Creami für herzhaftes Eis
Die Vorbereitung ist einfach! 24 Stunden lang im Gefrierschrank . Starten Sie dann einfach das "Eiscreme" und passen Sie die Textur gegebenenfalls Respin Die Ninja Creami erledigt die ganze Arbeit für Sie und garantiert eine tadellose Textur. Und für einige Eiscreme, wie z. B. solche mit Nüssen oder Käse-Stößen, fügen Sie sie mit der Mix-In- für ein gierigeres Ergebnis hinzu.
Meine Tipps zum Genießen von herzhaftem Eis
Das herzhafte Eis eignet sich besonders gut für elegante Präsentationen. Das Servieren eines Käseeisballs mit einem Netz von Balsamico -Essig, frischen Kräutern oder getrockneten Früchten bringt eine anspruchsvolle und köstliche Note. Für Aromen wie Basilikum, Thymian oder sogar Wasabi zögern Sie nicht, sich entsprechend Ihrem Geschmack einzustellen, bevor Sie die Basis einfrieren. Herzhafte Aromen sind tendenziell intensiver. Probieren Sie also die Mischung, bevor Sie sie in den Behälter gießen.
Das Herstellen von herzhaftem Eis mit dem Ninja Creami ist eine unterhaltsame Erfahrung, die Ihre Küche vollständig verändert. Dies ist eine Gelegenheit, unerwartete Verbände zu erkunden und Ihre Gäste mit Originalgerichten zu überraschen. Also, zu Ihren Rezepten und geben Sie Ihre Kreativität frei, um herzhaftes Eis zu machen, das ein Gefühl macht!
