Das Yuzu -Sorbet ist eine Explosion der Frische mit Zitronen- und Blumennoten. Der Yuzu, ein japanischer Zitrusfrüchte, zeichnet sich durch ihren einzigartigen Geschmack zwischen Zitrone, Mandarine und Grapefruit aus. Dieses Sorbet ist ideal für heiße Tage oder als leichtes Dessert nach einer großzügigen Mahlzeit.
Zutaten :
- 200 ml Yuzu -Saft (Sie finden ihn im asiatischen oder Online -Lebensmittelgeschäft)
- 250 ml Wasser
- 6 Esslöffel Agavensirup (oder nach Ihrem Geschmack anpassen)
- 1 kleine Prise Salz (optional)
Vorbereitung:
- Mischen Sie die Zutaten
in einer Schüssel, mischen Sie den Yuzu -Saft, den Wasser, den Agavensirup, den Zitronensaft und eine kleine Prise Salz. Probieren Sie den süßen/Säurespiegel nach Ihren Vorlieben ein. - Gießen Sie in den Ninja Creami -Behälter
die Zubereitung im Ninja Creami -Behälter, und achten Sie darauf, die Max -Fülllinie . 24 Stunden lang in den Gefrierschrank . - Turbine mit dem Sorbet -Programm
nach 24 Stunden, fügt den Behälter in die Ninja Creami ein und wählt das "Sorbet" . In wenigen Minuten haben Sie ein würziges und perfekt glattes Sorbet. - Respin Tipp
Wenn die Textur nach dem ersten Zyklus zu fest ist, die "Respin" und etwa 30 ml Wasser hinzufügt, um die Konsistenz anzupassen.
Mein persönlicher Tipp:
Dieses Yuzu -Sorbet ist so köstlich, aber Sie können es mit Zitrone oder Yuzu -Zest für noch mehr Parfüm untermessen. Wenn Sie einen Hauch von Crunch hinzufügen möchten, servieren Sie sie mit ein paar verjüngten Mandeln oder Baiser -Bursts.
Das Yuzu -Sorbet ist ein leichtes und raffiniertes Dessert, das sich perfekt zum Erfrischen des Gaumens erfrischt. Dank der Ninja Creami erhalten Sie eine weiche und cremige Textur, die die komplexen Aromen dieser wunderbaren Zitrusfrüchte perfekt hervorhebt.
