Das Apple-Cannelle-Sorbet ist eine köstliche Kombination aus Weichheit und Gewürzen. Dieses Sorbet erinnert den Geschmack von scharfem Apfelwein ein wenig, aber in einer Eis- und Ultra-Licht-Version. Perfekt für Fans von Apfel und süßen Gewürzen.
Zutaten :
- 2 Äpfel (vorzugsweise Granny Smith wegen der würzigen Seite)
- 100 ml Wasser
- 2 Esslöffel Agavensirup (oder nach Geschmack anpassen)
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Teelöffel Zimtpulver (nach Ihren Vorlieben einstellen)
- 1 kleine Prise Salz (optional)
Vorbereitung:
- Bereiten Sie die Äpfel vor
, die die Äpfel schälen, das Herz entfernen und in kleine Stücke schneiden. Granny Smith -Äpfel sind ideal für ihre leichte Säure, aber Sie können andere Sorten entsprechend Ihren Vorlieben verwenden. - Mischt die Zutaten
in einem Mixer, fügt die Apfelstücke, Wasser, Agavensirup, Zitronensaft, Zimt und eine Prise Salz hinzu. Mischen Sie bis zu einer sehr glatten und homogenen Textur. - Gießen Sie in den Ninja Creami -Behälter
die Zubereitung in den Ninja Creami -Behälter und achten Sie darauf, die Max -Fülllinie . 24 Stunden lang in den Gefrierschrank . - Turbine mit dem Sorbet -Programm
nach 24 Stunden Einfrieren, fügt den Behälter in die Ninja Creami ein und wählt das "Sorbet" . Ein paar Minuten später haben Sie ein weiches und würziges Apfel -Sorbet. - Respin -Spitze
Wenn das Sorbet nach dem ersten Zyklus zu fest ist, die "Respin" etwa 30 ml Wasser hinzufügt, um die Textur anzupassen.
Mein persönlicher Tipp:
Dieses Sorbet ist so köstlich, aber Sie können es mit einem Karamellnetz oder ein paar frischen Apfelstücken für mehr Textur begleiten. Ein kleiner Hauch von Zimt, das vor dem Servieren oben gespritzt wurde, und Sie haben ein super elegantes und beruhigendes Dessert!
Diese Apfel-Cannelle-Sorbet eignet sich perfekt für eine Gourmetpause mit einer schönen Kombination aus süßen und würzigen Aromen. Dank der Ninja Creami erhalten Sie eine glatte und erfrischende Textur, die die beruhigenden Aromen des Herbstes hervorruft und gleichzeitig leicht und eisig bleibt.
