EIS MIT ZIMT UND KARAMELLISIERTEN APFELN

Gourmet-Rezepte , Ninja-Creami-Rezepte

EIS MIT ZIMT UND KARAMELLISIERTEN APFELN
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EIS MIT ZIMT UND KARAMELLISIERTEN APFELN

Schwierigkeit: Einfach
Portionen

4

Portionen
Vorbereitungszeit

15

Protokoll
Kalorien

300

Kalorien
Gesamtzeit

24

Std. 

10

Protokoll

Hallo Feinschmecker! Tauchen Sie ein in ein fesselndes Geschmackserlebnis mit meinem unwiderstehlichen Rezept für Zimt- und karamellisiertes Apfeleis. Diese gefrorene Kreation vereint die Wärme von Zimt mit den süßen Noten schmelzender Äpfel und kreiert so ein Dessert von unvergleichlicher Süße. Befolgen Sie diese einfachen Schritte, um Ihrem Repertoire an gefrorenen Leckereien einen Hauch Wohlfühlnahrung hinzuzufügen.

Zutaten

  • 100 ml 15 % flüssige Sahne
    100 ml Vollmilch
    3 Esslöffel Ahornsirup
    1 Teelöffel gemahlener Zimt
    3 Äpfel, geschält, entkernt und in kleine Stücke geschnitten
    2 Esslöffel Zucker
    1 Schuss einer Flüssigkeit Ihrer Wahl zur Verbesserung der Konsistenz der letzte Schritt (Milchcreme, Ahornsirup, je nach Geschmack).

Anweisungen

  • In einem Topf Milch, Sahne und Zucker vermischen. Bei schwacher Hitze erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
  • Den gemahlenen Zimt zur abgekühlten Mischung hinzufügen. Gut mischen.
  • In einer Pfanne die Apfelstücke im Karamell anbraten, bis sie weich und leicht karamellisiert sind. Abkühlen lassen.
  • Die karamellisierten Apfelstücke zur Sahnemischung geben und verrühren.
    Gießen Sie die Mischung in den Ninja Creami-Behälter.
  • Den Deckel des Ninja Creami schließen und 24 Stunden lang gefrieren lassen.
  • Mit der Ninja Creami-Eiscreme-Option mischen. Geben Sie am Ende des Zyklus einen Schuss der gewählten Flüssigkeit hinzu und starten Sie einen erneuten Schleudergang, bis Sie eine cremige Konsistenz erhalten.
  • Wenn Sie mehr Textur wünschen, fügen Sie karamellisierte Apfelstücke oder Karamellsirup hinzu und schalten Sie den Extras-Modus ein.
  • Servieren Sie dieses göttliche Eis mit Zimt und karamellisiertem Apfel in Gläsern, bestreut mit Zimt für den perfekten Abschluss.

    Verkostungsvorschläge:

    Als Herbstdessert: Genießen Sie dieses Eis an kühlen Abenden für ein wohliges Erlebnis.
    Als Beilage: Servieren Sie dieses Eis zusammen mit Apfelkuchen für eine himmlische Kombination.
    In einer Gourmet-Variante: Bereiten Sie einen Eisbecher zu, indem Sie Karamellstücke und karamellisierte Apfelstücke hinzufügen.
    Gönnen Sie sich diese gefrorene Kreation, die würzigen Zimt und die Süße karamellisierter Äpfel perfekt vereint! 🍏🍨✨

Anmerkungen

  • Da wir alle unterschiedliche Geschmackspräferenzen haben, bevorzugen manche Eissorten, die süßer sind, während andere es weniger süß mögen. Um sicherzustellen, dass Ihr Eis Ihren Wünschen entspricht, zögern Sie nicht, Ihre Zubereitung zu probieren, bevor Sie sie zusammen mit Ihrem Ninja Creami in den Gefrierschrank legen. Auf diese Weise können Sie die Zutaten anpassen, um den perfekten Geschmack zu erhalten, der Ihren Geschmacksknospen entspricht.