Para un brunch con un toque especial, prueba un chai latte con una bola de helado de cardamomo. Esta mezcla de sabores picantes y refrescantes es perfecta para un momento acogedor y cálido. El helado de cardamomo crea un delicioso contraste entre la calidez del chai latte y la frescura del hielo derritiéndose lentamente, impregnando la bebida con un aroma sutil y fragante.
Receta de helado de cardamomo
Este helado de cardamomo es fácil de hacer con Ninja Creami y transforma una bebida clásica en una experiencia sensorial única.
Ingredientes :
- 200 ml de leche entera (o leche vegetal si lo prefieres)
- 100 ml de crema líquida
- 1 cucharada de jarabe de arce o miel
- 1 cucharadita de cardamomo molido (o 7-10 vainas de cardamomo trituradas)
Preparación :
- En una cacerola, calienta la leche, la nata y el cardamomo. Deja reposar unos minutos y luego añade el jarabe de arce o la miel.
- Retira el cardamomo (si usaste las vainas) y déjalo enfriar.
- Vierta la mezcla en el recipiente Ninja Creami sin sobrepasar la de LLENADO MÁXIMO . Tape y congele durante 24 horas .
- Una vez congelado, introduce el recipiente en la Ninja Creami y utiliza el Helado para obtener un helado suave y sabroso.
Montaje: Chai Latte con bola de helado de cardamomo
Para preparar el chai latte, prepare té negro con especias (como canela, jengibre, clavo y una pizca de pimienta negra). Añada leche caliente para obtener un latte cremoso y, con cuidado, coloque una bola de helado de cardamomo por encima.
El hielo se derretirá lentamente en el chai latte, enriqueciendo la bebida con un aroma refinado y una dulzura delicada. Perfecto para acompañar el brunch, este chai latte reinventado con helado de cardamomo es reconfortante y sorprendente, y deleitará a los amantes de los sabores picantes y las texturas contrastantes.
