¡Hola a todos los fanáticos del hielo caseros! Hoy, te contaré sobre un tema cercano a mi corazón: cómo los Ninja Creami pueden ayudarnos a reducir nuestro consumo de azúcar, sin sacrificar el placer. Si, como yo, te encanta el helado, pero estás buscando alternativas más saludables a los postres industriales ultra, esta pequeña joya de tecnología podría cambiar tu vida. Además, le permite divertirse en la cocina y controlar todo lo que pone en su postre.
Entonces, ¿listo para descubrir cómo hacer helados sabrosos y débiles en azúcar? ¡Vamos!
¿Por qué reducir el azúcar en nuestro hielo?
Antes de hablar sobre el Ninja Creami, una pequeña palabra sobre el azúcar. Los helados comerciales a menudo se rellenan con azúcar y aditivos. Esto es lo que les da este sabor tan suave y adictivo, pero no siempre es ideal para nuestra salud, especialmente si comemos regularmente. Reducir el azúcar no solo es mejor para nuestros dientes, sino también para nuestra energía y nuestro equilibrio general.
Con Ninja Creami, tiene un control total sobre la cantidad de azúcar agregada, e incluso puede ir completamente apostando por la dulzura natural de la fruta o los edulcorantes naturales. Personalmente, ¡me encanta poder adaptar mi helado de acuerdo con mis deseos y mis objetivos de salud!
1. Use fruta para dulzura natural
El primer reflejo en reducir el azúcar con los Ninja Creami es disfrutar de las frutas naturalmente dulces. Los plátanos muy maduros, por ejemplo, son una base increíble para helados suaves y cremosos. Y si te gustan los sabores más exóticos, el mango y la papaya son perfectos para agregar un toque dulce sin azúcar refinada.
Consejo personal : me encanta preparar el helado de plátano con un toque de leche de coco. Simplemente congele los anillos de plátano, luego mezcle con un poco de leche de coco en Ninja Creami. Obtenemos un helado suave, ligeramente dulce y 100 % natural.
2. Edulcorantes naturales: para una dulzura sutil y saludable
Si necesita un poco más de dulce en su helado, los edulcorantes naturales son sus mejores amigos. A veces uso un poco de miel, jarabe de arce o incluso jarabe de agave para endulzar ligeramente mis preparaciones. La ventaja es que traen una dulzura sutil, sin el pico de azúcar que se encuentra en el hielo industrial.
La miel, por ejemplo, tiene un sabor ligeramente floral que va perfectamente con frutas como fresas o duraznos. El jarabe de agave es menos calórico y tiene un índice glucémico más bajo, por lo tanto, ideal para el hielo que como durante la semana.
Pequeño consejo : siempre agregue sus edulcorantes en pequeñas cantidades, luego pruebe a medida que avanza. Una cuchara pequeña a menudo es suficiente para dar este dulce sabor sin hacer demasiado.
3. Stevia y eritritol: para una opción sin calorías
Para aquellos que buscan evitar completamente calorías adicionales, Stevia y eritritol son excelentes opciones. Los uso especialmente cuando hago helados de chocolate, porque su sabor se mezcla bien con el cacao. La ventaja es que no contienen calorías, lo cual es ideal para el hielo ligero.
Tenga cuidado de todos modos : Stevia tiene mucho éxito, por lo que una pequeña cantidad es lo suficientemente en gran medida. Le aconsejo que pruebe con media cucharadita al principio, luego ajuste si es necesario. El eritritol, por su parte, se comporta más como el azúcar tradicional y, por lo tanto, se puede agregar en mayor cantidad sin riesgo de amargura.
4. Use aromas naturales para obtener más sabor sin azúcar
A veces, el secreto para el hielo exitoso está en los pequeños detalles. Con los Ninja Creami, me gusta jugar con aromas naturales para agregar profundidad al sabor de mi hielo sin agregar azúcar. La vainilla, la canela, el cacao en polvo o incluso un toque de ralladura de limón pueden transformar el hielo banal en un postre lleno de carácter.
Mi favorito : polvo de vainilla en un helado de yogurt natural. Es súper simple, pero le da un sabor dulce natural sin una onza de azúcar agregada.
5. Helado de yogurt: ligero y saludable
Si te gusta el helado cremoso pero quieres evitar el azúcar, el helado de yogurt es una excelente opción. El yogurt de PLAGE (no es dulce) tiene un sabor suave y ligeramente agrio que va bien con todo tipo de frutas. El Ninja Creami le permite transformar el yogur y la fruta en un hielo cremoso en un abrir y cerrar de ojos.
Receta expresa : Mezcle el yogur griego con frambuesas congeladas y un toque de miel (si lo desea). ¡Entonces deje que el Ninja Creami haga su magia, y tendrá un hielo ultra ligero, cremoso y muy pequeño!
6. Juega con texturas: para satisfacer las papilas gustativas sin demasiado azúcar
Otra cosa que descubrí es que las texturas realmente pueden marcar la diferencia. Al agregar piezas de nueces, virutas de coco o incluso trozos de fruta, agregamos complejidad de hielo sin la necesidad de agregar azúcar. El Ninja Creami es perfecto para eso, porque permite que estos ingredientes se incorporen al hielo de manera homogénea, mientras mantienen una textura agradable.
Ejemplo : a menudo preparo un helado de coco de mango con pequeños trozos de coco rallado y algunas semillas de chía. El coco trae crujido, y el mango proporciona todo el azúcar que necesito.
Conclusión: Reduzca el azúcar y mantenga el placer con los Ninja Creami
Después de probar todas estas opciones, puedo decir que Ninja Creami es realmente un aliado para aquellos que desean reducir su consumo de azúcar. Con un poco de creatividad, puedes obtener un helado increíblemente sabroso, sin tener que agregar azúcar refinada. Las frutas, las especias y las alternativas naturales permiten satisfacer nuestros deseos de dulzura, mientras permanecen alineados con nuestros objetivos de salud.
Si eres como yo, te gusta el helado pero quieres alternativas más saludables, realmente te animo a que pruebes estos consejos. El Ninja Creami abre todo un mundo de posibilidades para el helado casero que no sacrifica el sabor o el placer.
