Este año, San Valentín cae en viernes , así que tienes todo el fin de semana para celebrarlo con tu pareja. ¿Por qué no aprovechar para sorprender a tu pareja a la mañana siguiente con un brunch de helados? Gracias a Ninja Creami , puedes preparar helados y sorbetes que le darán un toque único y delicioso a esta ocasión especial. Aquí tienes una guía para organizar el brunch de helados perfecto, combinando frescura y creatividad.
1. El clásico revisitado: yogur helado y fruta fresca
Empieza tu brunch con una opción ligera y deliciosa: yogur helado con fruta fresca . Es una versión congelada del tradicional tazón de yogur, y gracias a Ninja Creami, quedará tan suave como delicioso.
Receta :
- 300 ml de yogur natural (griego o vegetal, al gusto)
- 2 cucharadas de miel
- Unas gotas de extracto de vainilla
Mezcla el yogur con la miel y la vainilla, y vierte la mezcla en el recipiente Ninja Creami. Congela durante 24 horas. Una vez congelado, usa la función "Helado". Sirve con fruta fresca , como fresas, arándanos o trozos de mango. Agrega semillas de chía o nueces para darle más textura.
Consejo:
Presenta el yogur helado en elegantes vasos o copas con capas de fruta para un efecto visual que impresionará a tu pareja.
2. Sorbete de mimosa: un guiño chispeante al cóctel de brunch
La mimosa es un clásico del brunch, pero ¿por qué no transformarla en un sorbete sorbete de naranja y champán es perfecto para un brunch festivo.
Receta :
- 150 ml de zumo de naranja natural
- 150 ml de champán o prosecco
- 1 cucharada de azúcar de caña
Licúa el jugo de naranja con el azúcar y luego añade el champán. Vierte la mezcla en el recipiente Ninja Creami y congela durante 24 horas. Luego, usa la función "Sorbete". Sirve en copas de champán para una presentación elegante.
Consejo:
Añade ralladura de naranja o frambuesas frescas para decorar tu sorbete de mimosa y darle un toque de color festivo.
3. Helado de café y avellanas: La alternativa helada al café tradicional
El café suele ser imprescindible para el brunch. Reinventa esta tradición con un helado de café y avellana , un postre helado energizante y delicioso.
Receta :
- 200 ml de leche (o leche de almendras)
- 1 cucharada de café instantáneo
- 1 cucharada de jarabe de arce
- 2 cucharadas de puré de avellanas
Mezcla los ingredientes en un bol y vierte el contenido en el recipiente Ninja Creami. Congela durante 24 horas y usa la función "Helado". Sirve con avellanas picadas y chocolate rallado para un toque extra de sabor.
Consejo:
Sirva este helado en pequeñas tazas de espresso para un efecto elegante y sorprendente.
4. Panqueques congelados: La combinación ganadora
¿Quieres transformar los panqueques en una experiencia aún más placentera? Añade una bola de de vainilla o de arce para un delicioso contraste entre frío y calor.
Receta de helado de arce:
- 200 ml de nata entera
- 100ml de leche
- 10 cucharadas de jarabe de arce
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Mezcla la crema, el jarabe de arce y la vainilla en un tazón y luego vierte el contenido en el recipiente Ninja Creami. Congela durante 24 horas y luego usa la función "Helado". Agrega este helado a panqueques calientes para una explosión de sabor.
Consejo:
añade nueces caramelizadas o plátanos para que quede aún más delicioso.
5. Sorbete de mango y maracuyá: Un toque ligero y exótico
Para un brunch ligero y refrescante, el sorbete de mango y maracuyá es el toque exótico perfecto. Refrescante y repleto de sabores tropicales, le dará un toque dulce a tu brunch.
Receta :
- 2 mangos maduros
- El jugo de 2 maracuyá
- 1 cucharada de jugo de limón
Licúa el mango con el jugo de maracuyá y el jugo de limón. Vierte en el recipiente Ninja Creami y congela durante 24 horas. Usa la función "Sorbete" y sirve con unas hojas de menta para darle un toque fresco y decorativo.
Consejo:
añade un poco de ralladura de lima para obtener aún más frescura.
Conclusión
Este año, prolonga la de San Valentín con un brunch de helados el sábado por la mañana. Con Ninja Creami , puedes preparar helados y sorbetes caseros que sorprenderán a tu pareja y le darán un toque refrescante a este momento romántico. Así que, ¿por qué no empezar el día con buen pie con un brunch único y delicioso para que la celebración del amor dure todo el fin de semana?
