Este año, de San Valentín cae un viernes , lo que significa que tienes todo el fin de semana para extender la fiesta con tu pareja. ¿Por qué no aprovechar la oportunidad para sorprender a su mitad a la mañana siguiente con un brunch helado? Gracias a Ninja Creami , puede preparar helados y sorbetes que traerán un toque original y gourmet en este momento especial. Aquí hay una guía para organizar un brunch helado perfecto, que combina frescura y creatividad.
1. El clásico revisado: helado de yogurt y fruta fresca
Comience el brunch con una opción ligera y gourmet: helado de yogurt acompañado de fruta fresca . Es una versión helada del tradicional tazón de yogurt, que será tan cremoso como delicioso gracias a Ninja Creami.
Receta :
- 300 ml de yogurt simple (griego o vegetal dependiendo de los gustos)
- 2 cucharadas de miel
- Unas gotas de extracto de vainilla
Mezcle el yogurt con miel y vainilla, luego vierta la preparación en el frasco de Ninja Creami. Congela durante 24 horas. Una vez listo, usa el modo "hielo". Ahorre con una variedad de frutas frescas como fresas, arándanos o piezas de mango. Agregue semillas de chía o nueces para más textura.
Consejo:
Presenta el helado de yogurt en verrinas o cortes elegantes con capas de frutas para un efecto visual que impresionará a su/su pareja.
2. Mimosa Sorbet: un guiño brillante en el cóctel de brunch
La mimosa es una visita obligada de los almuerzos, pero ¿por qué no transformarlo en un sorbete para sorprender? Este sorbete de naranja y champán es perfecto para un brunch festivo.
Receta :
- 150 ml de jugo de naranja fresca
- 150 ml de champán o prosecco
- 1 cucharada de azúcar de caña
Mezcla el jugo de naranja con el azúcar, luego agrega el champán. Vierta la preparación en el frasco Ninja Creami y se congela durante 24 horas. Luego use el modo "sorbete". Servir en flautas de champán para un efecto elegante.
Consejo:
Agregue la ralladura de naranja o las frambuesas frescas para decorar su sorbete de mimosa y traiga un toque de color festivo.
3. Café-haisette helado: la alternativa de coro al café tradicional
Para un brunch, el café es a menudo esencial. Vuelva a visitar este hábito con un helado de café de avellana , un postre congelado energizante y delicioso.
Receta :
- 200 ml de leche (o leche de almendras)
- 1 cucharada de café instantáneo
- 1 cucharada de jarabe de arce
- 2 cucharadas de puré de avellana
Mezcle los ingredientes en un tazón, luego vierta en el frasco Ninja Creami. Se congela durante 24 horas y usa el modo "hielo". Ahorre con fragmentos de avellana y chocolate rallado para obtener más glotonería.
Consejo:
Guarde este hielo en pequeñas tazas de café espresso para obtener un efecto elegante y sorprendente.
4. Pencakes congelados: el combo ganador
¿Quieres transformar los panqueques en una experiencia aún más codiciosa? Agregue una bola de vainilla o arce para un delicioso contraste caliente.
Receta de helado de arce:
- 200 ml de nata entera
- 100ml de leche
- 10 cucharadas de jarabe de arce
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Mezcle la crema, el jarabe de arce y la vainilla en un tazón, luego vierta en el frasco Ninja Creami. Congele durante 24 horas, luego usa el modo "hielo". Agregue este helado a los panqueques calientes para una explosión de sabores.
Consejo:
agregue nueces o plátanos para obtener aún más delicadeza.
5. Sorbete de pasión de mango: un toque exótico y ligero
Para un brunch ligero y fresco, el sorbete de pasión de mango es el toque exótico perfecto. Refrescante y lleno de sabores tropicales, cerrará su brunch con una nota dulce.
Receta :
- 2 mangos bien libres
- El jugo de 2 frutas de pasión
- 1 cucharada de jugo de limón
Mezcla mango con jugo de pasión y jugo de limón. Vierta en el frasco Ninja Creami y se congela durante 24 horas. Use el modo "sorbete" y sirva con algunas hojas de menta para un toque fresco y decorativo.
Consejo:
Agregue una pequeña ralladura de lima para aún más frescura.
Conclusión
Este año, extendió el San Valentín organizando el brunch helado el sábado por la mañana. Con Ninja Creami , puede preparar helados y sorbetes caseros que sorprenderán a su pareja y agregarán un toque refrescante en este momento romántico. Entonces, ¿por qué no comenzar el día con estilo con un brunch original y gourmet para continuar celebrando el amor todo el fin de semana?
