El helado de leche de almendras y canela es un postre suave, ligeramente picante con este toque cálido de canela. Si está buscando un helado cremoso sin productos lácteos, esta receta de leche de almendras es ideal. El delicado sabor de la almendra va perfectamente con canela, para el hielo reconfortante y ligero. ¡Con Ninja Creami, obtienes una textura suave, sin esfuerzo!
Ingredientes :
- 200 ml de leche de almendras (preferiblemente no dulce para ajustar la dulzura usted mismo)
- 100 ml de crema de coco (para una textura muy cremosa)
- 2 cucharadas de sirope de agave (o ajustar al gusto)
- 1 cucharadita de polvo de canela (o más si te encanta la canela)
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla (opcional)
- Una pizca de sal (opcional, pero siempre mejora los sabores)
Preparación :
- Prepare la base de leche de almendras y canela
en un tazón, mezcle la leche de almendras, la crema de coco, el jarabe de agave, la canela y el extracto de vainilla. Batir bien para obtener una textura homogénea. ¡Ya, el olor a canela asociado con la dulzura de la almendra hará que quieras probar! Ajuste la cantidad de canela de acuerdo con sus preferencias: me gusta cuando lo sienta. - Vierta en el contenedor Ninja Creami
transfiere su preparación en el contenedor Ninja Creami, teniendo cuidado de no exceder la de relleno máximo . Coloque el contenedor en el congelador durante 24 horas . La espera es larga, pero créeme, vale la pena obtener un helado perfecto. - Turbina con el programa de helados
Una vez que hayan pasado las 24 horas, inserta el recipiente en Ninja Creami y lanza el "Helado" . En unos minutos, obtendrá un helado bien creciente con este delicioso aroma a almendras y canela que embaliza la cocina. - Consejo respindo
Si el hielo es demasiado firme después del primer ciclo, utiliza la Respin para hacerlo más cremoso. Si es necesario, agregue un poco de leche de almendras (aproximadamente 30 ml) para ajustar la textura y hacerlo aún más suave.
Mi consejo personal:
Para obtener aún más manjares, le aconsejo que agregue almendras a la parrilla o fragmentos de nueces antes de servir. Trae un gran contraste entre el hielo cremoso y el crujido de nueces. Y si quieres aún más sabor, una pequeña red de caramelo en la parte superior es solo divina. ¡Almendra, canela y caramelo van perfectamente juntos!
¡Y ahí tienes, tu helado de leche de almendra y canela está listo! Es un helado que combina suavidad y especias, perfecta para los amantes de la canela o aquellos que buscan una alternativa sin productos lácteos. Con el Ninja Creami, la textura siempre es cremosa, y el delicado sabor de la almendra, combinado con el calor de la canela, lo transporta a cada bocado. ¡Una delicia para saborear durante todo el año!
