Para las celebraciones de fin de año, sorprender a tus invitados con un menú completo congelado es una forma elegante y refrescante de pensar fuera de lo común. Gracias a Ninja Creami , puedes crear platos refinados y festivos que combinan ligereza y delicia, sin dejar de ser sencillos de preparar. Tanto si buscas darle un toque helado a tu entrante, a tu postre o incluso a tus cócteles, aquí tienes algunas ideas para un menú helado inolvidable .
Entrante congelado: Sorbete de pepino y lima con salmón ahumado
Para empezar esta comida con una nota ligera y refrescante, un sorbete de pepino y lima servido con salmón ahumado es un entrante perfecto. Este plato no sólo es elegante, sino también refrescante y ligeramente picante, lo que equilibra la riqueza del salmón ahumado.
Ingredientes :
- 3 pepinos grandes
- Jugo de 2 limas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 200 g de filete de salmón cocido
Instrucciones :
- Pela y licúa el pepino con el jugo de lima, el aceite de oliva, el salmón, la sal y la pimienta hasta que quede suave.
- Vierte la mezcla en el de Ninja Creami y congela por 24 horas.
- Cambie al modo "hielo" para obtener una textura ligera y refrescante.
- Sirve el helado en vasos con unas rodajas finas de pepino a un lado. Decora con ramitas de eneldo para darle un toque festivo.
Cóctel helado: champán y granizado de mandarina
Para un aperitivo festivo, nada como un granizado de champán que combina la efervescencia del champán con el frescor picante de la mandarina. Este cóctel helado es perfecto para que tus invitados vivan el espíritu navideño.
Ingredientes :
- 300 ml de champagne (o prosecco)
- 100 ml de zumo de mandarina recién exprimido
- 1 cucharada de sirope de agave
Instrucciones :
- Mezclar el champagne, el jugo de mandarina y el almíbar en un bol hasta que el azúcar se disuelva.
- Vierte la mezcla en el frasco de Ninja Creami y congela por 24 horas.
- Utilice el modo “Granité” para obtener una textura ligera y helada.
- Sirva en copas de champán y decore con ralladura de mandarina o una hoja de menta para darle un toque elegante.
Consejo: para una versión sin alcohol, reemplace el champán con agua con gas ligeramente endulzada.
Postre helado: helado de chocolate negro y caramelo de mantequilla salada
De postre, este helado de chocolate amargo coulis de caramelo y mantequilla salada es una opción deliciosa y festiva. La riqueza del chocolate combina de maravilla con el caramelo, aportando un final dulce y reconfortante a tu menú navideño.
Ingredientes :
- 300 ml de leche vegetal
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 2 cucharadas de caramelo de mantequilla salada (vegano si lo deseas)
Instrucciones :
- Mezcla en un bol la leche de coco, el caramelo y el cacao hasta obtener una consistencia homogénea.
- Vierte la mezcla en el frasco de Ninja Creami y congela por 24 horas.
- Después de congelar, utilice el modo “Hielo” para obtener una textura cremosa.
- Sirva el helado con unos trozos de chocolate amargo o avellanas tostadas para obtener aún más delicia.
Consejo: Para una versión aún más festiva, puedes añadir trozos de speculoos o galletas navideñas desmenuzadas sobre el helado.
Conclusión
Este menú helado preparado con Ninja Creami es una forma única de aportar frescura y elegancia a tus comidas festivas. Con un entrante ligero como un sorbete de pepino , un granizado de champagne como aperitivo y un helado de chocolate y caramelo de postre, tus invitados quedarán conquistados por esta mezcla de sabores festivos y helados. Gracias a la simplicidad de Ninja Creami, estos platos son fáciles de preparar y prometen hacer que su comida navideña sea inolvidable. Entonces, ¿estás listo para impresionar a tus invitados con un menú 100% congelado?
