El tronco de Navidad es uno de los postres emblemáticos de las fiestas de fin de año. Pero si buscas sorprender a tus invitados con un toque de frescura, ¿por qué no revisitar los sabores tradicionales del tronco en una versión helada? Con Ninja Creami , puedes recrear los sabores clásicos de vainilla, praliné y chocolate en forma de postres helados individuales. A continuación te damos algunas ideas para transformar estos sabores festivos en helados deliciosos y elegantes.
¿Por qué revisitar los sabores del helado de troncos de Navidad?
Los ricos y deliciosos sabores del tronco de Navidad se prestan perfectamente para transformarlos en una versión helada. Después de una abundante comida, un helado ligero con sabores navideños aporta un agradable toque de frescura, conservando al mismo tiempo los deliciosos sabores del chocolate , el praliné y el caramelo . Además, las porciones individuales de estos helados permiten una presentación elegante y fácil de comer.
3 ideas de helados con sabores de troncos de Navidad
1. Helado de vainilla y praliné con trocitos de avellana
La vainilla y el praliné clásicos del tronco de Navidad. En la versión congelada, se transforman en un postre ligero, pero igual de reconfortante, gracias a los trozos de avellanas caramelizadas que aportan un crujido irresistible.
Ingredientes :
- 300 ml de leche de almendras (o crema vegetal)
- 100 ml de nata líquida
- 3 cucharadas de pasta de praliné
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 50 g de trozos de avellana caramelizada
Instrucciones :
- Preparación : Mezclar la leche de almendras con la pasta de praliné y el extracto de vainilla. Vierta en el de Ninja Creami y congele durante 24 horas.
- Agregar las avellanas : Después de usar el modo “Hielo” del Ninja Creami, incorpora los trozos de avellanas caramelizadas para obtener un delicioso crujido.
- Presentación : Forma bolas de helado y colócalas en un plato para una presentación elegante. Espolvorea con cacao o agrega brillantina comestible para lograr un efecto festivo.
2. Helado de chocolate y castañas confitadas
La combinación de chocolate y castañas confitadas es imprescindible para las fiestas. Esta versión helada del tronco de chocolate hará las delicias de los amantes del chocolate y aportará un toque sofisticado a tu postre navideño.
Ingredientes :
- 300 ml de leche entera
- 100ml
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 3 cucharadas de cacao en polvo
- 50 g de castañas confitadas desmenuzadas
Instrucciones :
- Preparación : Mezclar la leche de coco con el cacao y el jarabe de arce, luego congelar en el Ninja Creami durante 24 horas.
- Añadir las castañas : Una vez que el helado esté listo, añade los trozos de castañas confitadas para darle un toque aún más festivo.
- Presentación : Forma bolitas de helado y colócalas sobre galletas de mantequilla para un contraste de texturas. Agrega virutas de chocolate para darle un toque gourmet.
3. Helado de vainilla, caramelo y speculoos
Este helado combina la dulzura de la vainilla , el caramelo y el crujido de las galletas speculoos para lograr una explosión de sabores y texturas. Un postre que recuerda a los rollitos de caramelo, pero en una versión refrescante.
Ingredientes :
- 300 ml de leche de almendras
- 100 ml de nata líquida
- 3 cucharadas de caramelo de mantequilla salada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 galletas speculoos desmenuzadas
Instrucciones :
- Preparación : Mezclar la leche de almendras con el caramelo y el extracto de vainilla, luego congelar en Ninja Creami durante 24 horas.
- Agregar los speculoos : Después de procesar el helado, incorporar los trozos de speculoos para que queden más crujientes.
- Presentación : En vasos, alterne capas de helado de vainilla y caramelo y speculoos desmenuzados para obtener una versión de troncos desestructurados y fácil de disfrutar.
Consejos de decoración para helados festivos
- Virutas de chocolate : Agregue virutas de chocolate para darle un aspecto de tronco y un toque sofisticado.
- Brillo comestible : espolvorea brillo dorado o plateado para agregar un toque de magia a tu helado.
- Frutos rojos : Decora los helados con frambuesas o grosellas para darle un toque ácido y colorido que contrasta bien con la dulzura de los sabores.
Conclusión
Revisar los sabores clásicos del tronco de Navidad en versión helada es una forma divertida y elegante de sorprender a tus invitados. Ya sea que opte por vainilla , praliné , chocolate o caramelo , estos helados individuales aportan ligereza manteniendo la delicia de las fiestas. Gracias a Ninja Creami , estos postres son fáciles de hacer y prometen darle un toque original a tu comida navideña.
