¡El helado de ajo y hierbas es una opción atrevida y perfecta para sorprender durante un aperitivo! Ella está muy de acuerdo con verduras crudas, tazas o incluso galletas. Este hielo trae un contraste fresco y herbáceo, con un ligero toque de ajo para mejorar los sabores sin ser demasiado dominantes.
Ingredientes :
- 200 ml de nata líquida entera
- 100 ml de leche entera
- 1 clavo de ajo pequeño (o ajuste de acuerdo con la intensidad deseada)
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 1 cucharada de cebolletas picadas
- 1 cucharada de albahaca fresca picada
- Una pizca de sal (ajuste al gusto)
- Una torre de pimienta (opcional)
Preparación :
- Prepare la base de ajo y hierbas
en un tazón, mezcle la crema, la leche, la sal y la pimienta. Agregue el ajo finamente picado (o rallado si desea un sabor más intenso), así como hierbas frescas. Mezcle bien para distribuir los sabores. El ajo debe dosarse para simplemente traer una sospecha de intensidad sin dominar el sabor. - Vierta en el contenedor Ninja Creami
transfiere la preparación en el contenedor Ninja Creami, teniendo cuidado de no exceder la de relleno máximo . Coloque el contenedor en el congelador durante 24 horas . Esto permite que la crema absorba completamente los sabores de las hierbas. - Turbina con el programa de helados
Una vez que hayan pasado las 24 horas, inserta el recipiente en Ninja Creami y lanza el "Helado" . En unos minutos, obtendrá un helado cremoso y sabroso, perfecto para un aperitivo. - Consejo respindo
Si la textura es demasiado firme después del primer ciclo, utiliza la Respin para suavizar la consistencia. Agregue una llovizna de leche (aproximadamente 30 ml) si es necesario.
Mi consejo personal:
Para un pequeño toque adicional, intente servir este helado en pequeñas tostadas de tostadas o con palitos de verduras. Si desea variar los placeres, también puede agregar un poco de queso de cabra fresco a la preparación para un sabor más cremoso y ligeramente picante. ¡Este helado es perfecto para acompañar un aperitivo y dar un toque creativo a tus bandejas!
¡Aquí, su helado de ajo y hierbas está listo! Es un helado fresco y sabroso, perfecto para los aperitivos, que sorprende y agrada con sus sabores herbáceos y su ligero toque de ajo. ¡Disfruta tu comida!
