Si te encanta el café y también te encanta el dulzor de la vainilla, este helado de café y vainilla es la combinación perfecta de ambos sabores. La intensidad del café combina a la perfección con el reconfortante dulzor de la vainilla. ¡Un helado cremoso con el toque justo de chispa para un capricho equilibrado! Con el Ninja Creami, obtendrás una textura increíblemente cremosa en un instante.
Ingredientes :
- 200 ml de leche entera
- 200 ml de nata líquida entera
- 2 cucharadas de sirope de agave (o ajustar al gusto)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla o las semillas de una vaina de vainilla
- 1 cucharada de café instantáneo (o un espresso fuerte si quieres más intensidad)
- Una pizca de sal (opcional, pero realza los sabores)
Preparación :
- Mezcla la base de café y vainilla.
En un tazón, combina la leche entera, la crema, el jarabe de agave, el extracto de vainilla y el café instantáneo. Si usas espresso, déjalo enfriar antes de remover. La combinación de café y vainilla crea un sabor único, intenso y dulce a la vez. Bate bien para asegurarte de que todo esté bien integrado. - recipiente Ninja Creami
, con cuidado de no sobrepasar la de LLENADO MÁXIMO . Luego, mételo en el congelador durante 24 horas . ¡Paciencia, este es el paso más largo, pero vale la pena para un helado perfecto! - Turbina con el programa Helado.
Al día siguiente, inserte el recipiente en la Ninja Creami e inicie el "Helado" . En tan solo unos minutos, tendrá un helado de café y vainilla cremoso y suave, con ese equilibrio perfecto entre el dulzor de la vainilla y la intensidad del café. - Consejo respindo
Si la textura es demasiado firme después del primer ciclo, utiliza la Respin para suavizar el hielo. Si es necesario, agregue un poco de leche para ajustar la consistencia y obtener una textura aún más cremosa.
Mi consejo personal:
Para un capricho extra, recomiendo servir este helado con unas chispas de chocolate negro por encima, o incluso con un chorrito de caramelo. El chocolate negro combina especialmente bien con la intensidad del café, mientras que el caramelo suaviza el sabor. Y para los más aventureros, ¿por qué no espolvorear un poco de flor de sal por encima para darle un toque aún más sorprendente?
¡Y listo! ¡Tu helado de café y vainilla está listo! Esta combinación de sabores es ideal para quienes disfrutan del dulce, pero con ese toque especial del café. Con Ninja Creami, la textura es ultracremosa y cada bola ofrece el equilibrio perfecto entre café intenso y vainilla dulce. ¡Disfrútalo a cualquier hora del día para una dosis extra de placer!
