Si te encanta el café y disfrutas del dulzor de la vainilla, este helado de café y vainilla es la combinación perfecta. La intensidad del café se combina a la perfección con el reconfortante dulzor de la vainilla. ¡Un helado suave con el toque justo de chispa para un capricho equilibrado y delicioso! Con Ninja Creami, obtendrás una textura increíblemente cremosa en un instante.
Ingredientes :
- 200 ml de leche entera
- 200 ml de nata líquida entera
- 2 cucharadas de sirope de agave (o ajustar al gusto)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla o las semillas de una vaina de vainilla
- 1 cucharada de café instantáneo (o un espresso fuerte si quieres más intensidad)
- Una pizca de sal (opcional, pero realza los sabores)
Preparación :
- Mezcla la base de café y vainilla.
En un tazón, combina la leche entera, la crema, el jarabe de agave, el extracto de vainilla y el café instantáneo. Si usas espresso, déjalo enfriar antes de agregarlo. La combinación de café y vainilla crea un sabor único, intenso y dulce. Bate bien hasta obtener una mezcla suave. - recipiente Ninja Creami
, con cuidado de no sobrepasar la de LLENADO MÁXIMO . Luego, congélelo durante 24 horas . Tenga paciencia, este es el paso más largo, ¡pero vale la pena para obtener un helado perfecto! - Bata con el programa Helado.
Al día siguiente, introduzca el recipiente en la Ninja Creami e inicie el "Helado" . En tan solo unos minutos, tendrá un helado de café y vainilla cremoso y suave, con el equilibrio perfecto entre el dulzor de la vainilla y la intensidad del café. - Consejo para el Recentrifugado:
Si la textura está demasiado firme después del primer ciclo, use la Recentrifugado para ablandar el helado. Si es necesario, añada un poco de leche para ajustar la consistencia y lograr una textura aún más cremosa.
Mi consejo personal:
Para darle un toque de lujo, sugiero servir este helado con unas virutas de chocolate negro por encima, o incluso con un chorrito de caramelo. El chocolate negro combina especialmente bien con la intensidad del café, mientras que el caramelo suaviza el sabor general. Y para los más aventureros, ¿por qué no espolvorear un poco de flor de sal por encima para darle un toque aún más sorprendente?
¡Y listo! ¡Tu helado de café y vainilla está listo! Esta combinación de sabores es ideal para quienes disfrutan de algo dulce sin perder el toque del café. Con Ninja Creami, la textura es ultracremosa y cada bola ofrece el equilibrio perfecto entre la intensidad del café y la dulzura de la vainilla. ¡Disfrútalo a cualquier hora del día para una dosis extra de placer!
