El helado Fraise-Pêche es una boda gourmet entre la cremosa dulzura de los duraznos y la frescura afrutada de las fresas. Perfecta para el verano, combina estas dos frutas para crear un hielo suave y ligero, con suficiente dulzura.
Ingredientes :
- 150 g de fresas frescas o congeladas
- 1500 g de duraznos (fresco, pelado y cortado en pedazos, o congelados)
- 100 ml de nata líquida entera
- 150 ml de leche entera
- 2 cucharadas de sirope de agave (ajustar al gusto)
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 pizca pequeña de sal (opcional)
Preparación :
- Prepare las frutas
si usa fruta fresca, golpea las fresas y pele los duraznos antes de cortarlas en pedazos. Si usa frutas congeladas, déjelas descongelar ligeramente antes de mezclarlas. - Mezcla ingredientes
en una licuadora, agrega fresas, duraznos, crema, leche, jarabe de agave, jugo de limón y una pequeña pizca de sal. Mezcle bien hasta que obtenga una textura suave y cremosa. - Vierta en el contenedor Ninja Creami
transfiere la preparación en el contenedor Ninja Creami, teniendo cuidado de no exceder la de relleno máximo . Luego coloque en el congelador durante 24 horas . - Turbina con el programa de helados
Una vez que se congeló la preparación, inserta el recipiente en Ninja Creami y selecciona el "Helado" . Unos minutos más tarde, tendrá un helado suave, afrutado y refrescante. - Consejo respindo
Si el hielo es demasiado firme después del primer ciclo, utiliza la "Respin" para ajustar la textura. Agregue aproximadamente 30 ml de crema para hacer que el hielo sea aún más cremoso.
Mi consejo personal:
Para aún más delicadeza, puede agregar piezas de fruta fresca o incluso una fresa o coulis de pesca justo antes de servir. Un toque de crema batida o unas pocas hojas de menta para decorar, ¡y tienes un postre perfecto!
Este helado Fraise-Pêche es el postre perfecto para los calurosos días de verano. Gracias a los Ninja Creami, obtienes una textura cremosa y sedosa, con sabores de frutas que explotan en la boca. ¡Es un verdadero placer con cada cuchara!
