El helado de fresa y es una deliciosa combinación de la cremosidad dulce del melocotón y la frescura afrutada de las fresas. Perfecto para el verano, combina estas dos frutas para crear un helado suave y ligero con el punto justo de dulzura.
Ingredientes :
- 150 g de fresas frescas o congeladas
- 1500 g de melocotones (frescos, pelados y cortados en trozos, o congelados)
- 100 ml de nata líquida entera
- 150 ml de leche entera
- 2 cucharadas de sirope de agave (ajustar al gusto)
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 pizca pequeña de sal (opcional)
Preparación :
- Prepara la fruta.
Si usas fruta fresca, descorazona las fresas y pela los duraznos antes de cortarlos en trozos. Si usas fruta congelada, déjala descongelar un poco antes de licuar. - Licúa los ingredientes.
En una licuadora, añade las fresas, los duraznos, la crema para batir, la leche, el jarabe de agave, el jugo de limón y una pizca de sal. Licúa bien hasta obtener una mezcla suave y cremosa. - Vierta la mezcla en el recipiente Ninja Creami.
Vierta la mezcla en el recipiente, procurando no sobrepasar la de LLENADO MÁXIMO . Luego, congélelo durante 24 horas . - Bata con el programa Helado.
Una vez congelada la mezcla, introduzca el recipiente en la Ninja Creami y seleccione el "Helado" . En unos minutos, tendrá un helado suave, afrutado y refrescante. - Consejo para el recentrifugado:
Si el helado está demasiado firme después del primer ciclo, utilice la "Recentrifugado" para ajustar la textura. Añada aproximadamente 30 ml de crema para que el helado quede aún más cremoso.
Mi consejo personal:
Para un capricho aún más exquisito, puedes añadir trozos de fruta fresca o incluso un coulis de fresa o melocotón justo antes de servir. Una cucharada de nata montada o unas hojas de menta para decorar, ¡y tendrás un postre perfecto!
Este helado de fresa y melocotón es el postre perfecto para los calurosos días de verano. Gracias a Ninja Creami, obtienes una textura cremosa y sedosa, con sabores frutales que explotan en la boca. ¡Un verdadero placer con cada cucharada!
