Si te gustan los postres un poco diferentes, el helado de manzana y jengibre es para ti. Imagina la dulzura de las manzanas con ese toque picante del jengibre fresco… ¡una delicia! Esta combinación atrevida es perfecta para un postre ligero pero lleno de sabor. Además, gracias a Ninja Creami, ¡conseguirás una textura ultracremosa sin esfuerzo!
Ingredientes :
- 3 manzanas (me gusta la Granny Smith por su sabor ácido, pero cualquier manzana servirá)
- 1 pieza de jengibre fresco (de unos 2 cm, pelado y rallado)
- 100 ml de nata líquida
- 100 ml de leche entera
- 2 cucharadas de jarabe de agave (o ajuste a su gusto)
- 1 cucharada de jugo de limón (para equilibrar los sabores y evitar que las manzanas se oxiden)
- Una pizca de sal (opcional)
Preparación :
- Prepara las manzanas.
Pélalas, quítales el corazón y córtalas en trozos pequeños. El jugo de limón no solo evitará que se oxiden, sino que también les dará un toque de acidez. - Infusiona el jengibre.
Si prefieres un sabor a jengibre más sutil, puedes calentar suavemente la leche con el trozo de jengibre rallado durante unos minutos y luego dejarla enfriar antes de usarla. - Mezcla los ingredientes.
En una licuadora, combina los trozos de manzana, la leche con jengibre (o leche normal si no la has infusionado), la crema, el sirope de agave y una pizca de sal. Licúa bien hasta obtener una mezcla suave y homogénea. - Vierta la mezcla en el recipiente de Ninja Creami.
Transfiera la mezcla al recipiente de Ninja Creami, teniendo cuidado de no sobrepasar la de LLENADO MÁXIMO. Luego, colóquelo en el congelador durante 24 horas. - Mezcla con el programa para helados.
Una vez que la mezcla esté completamente congelada, introduce el recipiente en la Ninja Creami y usa el "Helado". ¡En solo unos minutos tendrás un helado suave y delicioso! - Consejo de Respin:
Si el helado está un poco duro, usa la "Repintar" para suavizar la textura. Puedes añadir 30 ml de leche para que quede aún más cremoso.
Mi consejo personal:
Recomiendo servir este helado con trozos de manzana fresca o caramelizada para darle textura. Si te animas, añade un toque de canela o incluso ralladura de lima para un toque aún más fresco
es El helado de manzana y jengibre la combinación perfecta de dulce y ácido, ¡un postre que sin duda te encantará! Gracias a Ninja Creami, obtendrás una textura súper suave, y el jengibre le dará el toque justo de sabor que sorprenderá a tu paladar. ¡Disfrútalo sin moderación!
