El helado de pimienta amarilla y el curry es una combinación de suavidad y especias, perfecta para un sorprendente aperitivo o para acompañar los platos de verano. La pimienta amarilla trae una suavidad natural y un color hermoso, mientras que el curry agrega un toque exótico y ligeramente picante. Es un hielo perfecto para aquellos que aman los sabores originales y atrevidos.
Ingredientes :
- 300 g de pimienta amarilla (al vapor y enfriado)
- 100 ml de nata líquida entera
- 100 ml de leche entera
- 1 cucharadita de polvo de curry (o ajuste según su gusto)
- 1 cucharada de jarabe de agave (opcional, para equilibrar la acidez de la pimienta)
- El jugo de un limon
- Una pizca de sal (opcional, para realzar los sabores)
Preparación :
- Prepare la base de la corona de pimienta
en una licuadora, mezcla la pimienta amarilla cocinada con crema, leche, jugo de limón, curry en polvo, jarabe de agave y sal. Mezcle bien hasta que obtenga una textura suave y homogénea. El curry agregará un color hermoso y un perfume cálido, perfecto para casarse con el suave sabor de la pimienta. - Vierta en el contenedor Ninja Creami
transfiere la preparación en el contenedor Ninja Creami, teniendo cuidado de no exceder la de relleno máximo . Coloque el contenedor en el congelador durante 24 horas para que se desarrollen los sabores y el hielo toma una textura perfecta. - Turbina con el programa de helados
al día siguiente, inserta el recipiente en Ninja Creami y lanza el "Helado" . En unos minutos, obtendrá un helado suave y picante, perfecto para un aperitivo original. - Consejo respindo
Si la textura es demasiado firme después del primer ciclo, utiliza la Respin para suavizar la consistencia. También puede agregar una pequeña llovizna de leche para ajustar la textura si es necesario.
Mi consejo personal:
Para traer aún más contraste, trate de agregar algunas copos de anacardos asados o incluso espelette Pepper para una pequeña patada al final de la boca. Este hielo también va bien con palitos de pan o verduras a la parrilla para un aperitivo atrevido y lleno de sabores. Es una forma original de agregar un toque picante y suave a su menú.
¡Aquí, su helado de pimienta amarilla y curry están listos! Es una combinación sorprendente que deleitará curiosas papilas gustativas y amantes de los sabores picantes y suaves. Perfecto para aperitivo o entradas de verano, este hielo ofrece una hermosa variación en los sabores. ¡Disfruta tu comida!
